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外婆的芥菜饭

外婆的芥菜饭

作者: 葛宣汝 | 来源:发表于2020-02-24 22:00 被阅读0次
    农历二月初二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“只了芥菜饭不生疥疮”的说法。

    多久没吃芥菜饭了呢?我细想。好几年了吧。自打上了初中以来,便没再吃过了吧。也是,大家都很忙,没什么时间相聚了。

    昨天晚上,在妈妈的朋友圈里偶然瞥到“芥菜饭”三个字,心底似乎有什么东西在微微触动— —有些想念外婆的芥菜饭了。妈妈是个行动派,知道了我的念想,立刻打电话给外婆,外婆笑呵呵的答应了。

    外婆家离我们不过一百米的距离。十一点多,看着妈妈从外婆家端来的一大盘芥菜饭,混着空气中的丝丝的香甜。我随即眉开眼笑。

    不似米饭那样的晶莹透亮,糯米透着一股神秘的淡黄,绿色的芥菜、橘色胡萝卜,两个看似不会有什么交集的颜色配在一起,竟有着出人意料的和谐。我很快尝了一口,是记忆中的味道,是记忆中外婆做的芥菜饭!软糯的糯米,嘴中咔嚓响的芥菜,还有似有若无的、胡萝卜的香味。我的心好像一下子被填满了。

    “妈妈,你学会怎么做了吗?”

    “不会。”她笑答。

    “啧,看了还不会?”我瞪了瞪眼。

    “会了呐,就是不知道实践起来如何。”

    我们大笑。

    外婆的芥菜饭,外婆的酱油肉,外婆的熏鸡,外婆的豆浆......都是记忆中的味道啊。我多怕,多怕有一天尝不到了呢?

    说来矛盾,我既恋旧,又喜新厌旧。衣服穿久了,会厌;零食吃多了,会腻;书包背不过几次,又想换新的......如此说来,我也真是“花心”。可记忆中的味道,外婆的味道却一直在,也一直爱。

    外婆的芥菜饭,是记忆中的味道…… 

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