1:土豆切丝。多洗几遍,然后泡水,备用。
2:锅600度预热,然后降300度停留10秒再放油少许,放入葱姜蒜出香味,放入水里泡好的土豆丝和切好的辣椒丝。放入陈醋一圈,生抽一圈。盖锅盖火调900度。
3:锅盖,刮风下雨时候。开锅用筷子翻匀加盐少许,加入韭菜丝。就可以出锅了。
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1:土豆切丝。多洗几遍,然后泡水,备用。
2:锅600度预热,然后降300度停留10秒再放油少许,放入葱姜蒜出香味,放入水里泡好的土豆丝和切好的辣椒丝。放入陈醋一圈,生抽一圈。盖锅盖火调900度。
3:锅盖,刮风下雨时候。开锅用筷子翻匀加盐少许,加入韭菜丝。就可以出锅了。
本文标题:酸辣土豆丝做法
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