蜀北漂，听名字就能猜到，这是一位来自四川朋友的故事。他像众多的北漂一样，在北京努力、奋斗、成长。。。
“北漂象征着一种征服，虽然路上很艰难，但可以看到了不一样的风景” ---蜀北漂
每个北漂都有自己的故事
每个故事都很精彩
北京 北京
蜀北漂独特的店招和大门设计，让人过目不忘，即使仅仅是从门前路过，也会不由自主吸引你的目光。
店内的装饰风格更是让人眼前一亮，东方与西方的完美融合，让人觉得处处都是风景。精致干净的环境，温润柔和的光线，感觉身体和心情一下子就放松了。
蜀北漂火锅.烤鱼源自火锅故乡巴蜀之地，专业聘请了有着15年炒料经验的师傅，坚持每天以人工炒料的方式，经过6-8小时的流程操作完成鲜香麻辣的红锅底料。
营养清汤锅底依然采用人工的传统方法经4-5小时熬制
蜀北漂坚持“零”添加原则：炒料时不使用飘香剂、辣椒素、香精等，所有使用过的油品不做点滴回收再利用，不以成本换健康；蜀北漂的锅底是温润的，油而不腻，辣而不辛，鲜香麻辣；还有各种秘制专供小料完全满足挑剔的吃货朋友们。
蜀北漂的特色招牌菜---鲜鹅肠，为了能让进店顾客吃到真正的新鲜鹅肠，蜀北漂安排专人每天负责从成都订购，然后低温真空保鲜空运过来。
新鲜大虾、秘制滑牛肉、水晶鱼片、四川腊肉 。。。
风味冻豆腐、新鲜平菇、营养大拼盘、鲜菌磨拼盘。
无论是肉食动物，还是素食主义者，在这里都可以畅快淋漓的大快朵颐。
最早我们只是想经营火锅，后来发现我们所处地段为商务区，上班族们居多，另因白领们也十分喜欢烤鱼，所以我们在火锅的基础上又加入了烤鱼，采用双线经营的模式打造品牌。”蜀北漂的负责人表示。
蜀北漂还有多种口味的烤鱼，能满足全方面人群的需求。
当然，各种烤串也是必不可少的
周末，几位知己，撸串+啤酒，抛开一切，满足就是这么简单
世界每天都在变，蜀北漂当然也在不断的推陈出新。
蜀北漂小盆系类是由资深大厨在结合了南北文化、饮食习惯之后，多次改良的新菜品，一经推出之后广受老顾客的欢迎。
小盆爆炒兔丁 小盆麻辣龙虾
小盆爆炒仔鸡 小盆爽口脆鞭
“我们希望，不管顾客来自哪里，只要到这，我们就有一个共同的家。”----蜀北漂
地址：北京市朝阳区工人体育场北路66号瑞士公寓西南侧一层
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