又是一年三月到，柳絮儿满天飘，到处都是宝。春雷一声响万物蓬勃长，遍地野菜香，树上接口粮。
当下，正是品尝“楮不揪”的季节。“楮不揪”是楮树上结的一种果实，一年接一次，而且能吃的时间大约只有一星期，久了就开花了，不能吃了。
“楮树”的学名叫“构树”，属桑科，楮树的果实称作“楮桃子”、“假杨梅”，是落叶小乔木，我们当地就有很多“楮树”， 多生于沟渠、丘陵、村庄、荒坡等处。
楮树，在每年的开春会开花结果实，它的果实有圆形、穗形。圆形称之为“楮桃”，穗形称之为“楮不揪”。
楮树的果实不仅仅停留在吃上，它还有滋肾养肝，清肝明目，强筋骨，利尿等很多医用作用。
小时候，每到春天，我们小孩儿就特别高兴，放学了手挎小篮，到地里去挖荠菜，接着就是树上结的榆钱儿，榆钱儿过后就是楮不揪了。吃过之后就该该想着槐花了。捋榆钱、楮不揪和槐花是需要技术活的，首先得学会爬树，因此，为了比赛谁捋的多，都锻炼了一身爬树的好本领，因此衣服也磨破了很多洞，自然脚也少不了秃噜好多皮，我们仍然乐此不彼。第二天端着大碗小碗蒸的菜，都坐在一起，你尝尝我的我尝尝你的，这是比赛妈妈的手艺。一碗菜真的很顶饱的，老人也常说以前没有吃的，树一发芽都捋得干干净净的，还真解决了不少人的温饱问题。
现在由于农村建设，各种树已经消失了。所以现在孩子很难看到这些，也很难尝到这样的美味了，
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