从进食顺序开始

我记得有一次，家里面来了客人，在用餐时，客人先把菜夹给我。然后我就说，我家长辈先用了，我才能够用。客人很惊讶，他已经很久没有见到有人这样教孩子了。

这种小事分享一下，也有个说法。我记得之前在电视台的动物节目时，有动物学家在介绍动物社群关系，尤其是权力结构时，有一个相当重要的名词，叫“进食顺序”。意思很简单，吃东西的时候，谁先禁用，谁就是老大。这件事意义重大，弄错了会闯大祸的。

我对“进食顺序”的学习，来自我家长辈的家教。从我有记忆开始，用餐时长辈不坐下，我不能坐；长辈不拿筷子，我不能拿；每一盘菜，长辈没夹过，我不能伸手。这是“天条”，若是违反，就要受到惩罚，因此根本连违反的念头都不会出现。

有关家教，进食顺序只是冰山一角。其他还有:半行时要走在长辈左边慢半步的位置；入座时，要等长辈坐才能坐，长辈起身要立即跟着站起；有长辈从屋外进来，坐在屋内的我要立即起身；长辈说话时，不能眼望他处，也不能直视其目，要注视其脸下方的位置……总而言之，这些全是家里长辈教的。

我家长辈就是跟我同命相依的三伯父，读过的书很少，我觉得他教给我的，一定是他小时候在家里学的。可见当时的社会，无论城市、乡间，无论受过什么程度的教育，这是做人起码的规矩。这些规矩人传人，应该至少传了数千年，也叫做“伦理”。没想到在我们这一代竟然就要失传。

我认为，这些规矩对人的成长有潜移默化的作用，起码在做人尊重别人的这一方面，可以先从进食顺序开始。