今年的第一趟陪小葱出差的旅行,是去新加坡。去之前很多人和我说,新加坡和香港差不多,应该不会有什么惊喜。作为旅游来说,我的感受是除了市中心高得离谱的物价外,其他都比香港更舒心,比如处处精心打造的错落有致的绿化、空中楼阁花园,现代化又有规模的National gallery(国家美术馆),别具一格叹为观止的滨海湾花园,还有各种售卖当地小吃的价廉物美的熟食中心,体现多元文化完美融合的小印度和牛车水(唐人街),以及我所见过的最有设计感的美轮美奂的机场,都是我这次匆忙的旅途中留下的可圈可点的记忆。
特别鸣谢:幸好有在新加坡读书的表妹丹丹陪同两天,带我尝尽了这边地道的小吃。
圣淘沙
在新加坡定居的朋友告诉我,觉得新加坡最值得玩的地方是圣淘沙。它是一个度假村式的小岛,岛上有一座桥通往亚洲大陆的最南端。圣淘沙可以说是小孩的天堂吧,由于有环球影城(Universal studio),水族馆,又有沙滩大海大草坪,比较适合一大家子人一起去观光游玩。所以周末的时候那边除了游客,还有很多的本地人,环境相对拥挤和嘈杂。
我们对于游乐园之类的项目不太感兴趣,所以就是徒步绕岛逛了下,在那边的“马来西亚美食一条街”吃了点这边的特色小吃,算是味美价廉吧。在圣淘沙住的酒店(圣淘沙喜乐度假酒店)非常不推荐,价格不算便宜,但是由于靠近树丛又潮湿的关系房间里小虫子比较多,住宿体验糟糕,而且在酒店一楼的bar吃了一顿便饭,也是又难吃又巨贵。所以第二天早餐后,我们便匆忙离开了圣淘沙,去市区吃吃喝喝了。
滨海湾金沙酒店&滨海湾花园
这个地标酒店有一种澳门赌场般的金碧辉煌,房间也很巨大舒适,最有名的是楼顶花园,可以360度无死角俯瞰狮城,用来装X的无边泳池也是人满为患,小葱为了体验还特意斥巨资在泳池旁买了条泳裤。夜景超美,无论是滨海湾花园这边的璀璨,还是另一面CBD的气派,都是足以让人流连的极致美好景致。就算不住这个酒店,也可以另外花23新币上来楼顶花园参观,非常值得。
滨海湾花园说白了就是一个植物园。但是和其他地方的植物园不一样,设计规划者花了很巧妙的心思去呈现植物,打造成一个有故事又有层次的梦幻园林。一进入眼帘的三支巨大的超级树,让人感觉置身阿凡达的世界,小葱说我终于来到了我的星球...在花园中巨大的半球形温室里可以观赏到各种奇花异草和全球最大的室内雨林瀑布,行走其间有一种爱丽丝梦游仙境的感觉。遗憾的是时间关系晚上没有来得及看这里的灯光秀。
必食推荐
天天海南鸡饭
地址:1 Kadayanallur Street Maxwell Food Centre stall no. 10 & 11 Singapore 069184
这个位于熟食中心的鸡饭就算不是饭点去也要排队,我们点的鸡饭里面的鸡是去皮的,吃上去无特别,鸡油饭倒是特别香,加的青菜也很好吃,我相信应该单独点一份白斩鸡(如下图)会更好吃。另外,鸡饭对面有一个店面是卖饮料和鲜榨果汁的,里面的薏米水特别好喝(因为新加坡湿气重的关系,我们每天都会在各个地方买薏米水喝)。
松发肉骨茶
地址:17 New Bridge Road | No. 01-01, Singapore 059386
克拉码头店是人最多的,所以丹妹带我去另一家店面稍小一点的,也就往牛车水方向走一点点路,离克拉码头店两分钟走路吧。不怎么需要排队,点了肉骨茶(忘了参照网上攻略点油条了)很美味,是我这几天吃的三家肉骨茶里最好吃的,可能我喜欢吃胡椒味道浓的吧。早知道汤是可以免费无限续杯的,就不点其他菜了,哈哈哈。
永祥兴豆腐
地址:珍宝百货大厦一楼熟食中心,下午一点开档,12点多就开始有人排长龙的店铺
繁华摩登的热带城市森林花园——新加坡四日(忽略我随手拍的有点挫的照片)丹妹力荐的酿豆腐私房作坊店,果然名不虚传,小小一碗各种豆腐制品一应俱全,就着自家酿制的辣椒酱,味道清淡而不失鲜美,而且可以吃出店家浓浓的用心。这个熟食中心离牛车水也不远,非常非常推荐,尤其是这家豆腐店。下次再去新加坡我肯定会再去吃的!
南洋老咖啡
地址:268 South Bridge Road | Singapore 058817
这家也是看别人的攻略上推荐过,正好经过就进去点了个著名的咖椰面包套餐。这边的咖啡都是放炼奶的,小葱说这杯咖啡是他这辈子喝过最好喝的, 夸张了点,谁叫他是无糖不欢星人呢。这边的咖啡确实比Toast box好喝很多,喝的出现磨的味道,面包的咖椰酱也很好吃,作为早餐或下午茶很合适。
珍宝海鲜
地址:20 Upper Circular Road #1-48 the Riverwalk, Singapore 058416
有很多分店,我们去的是夜景不错的克拉码头附近的分店,如果不想排太久队最好还是早点去拿号或者入场,国菜辣椒蟹确实很美味,我们还点了炒饭和黑胡椒蟹,丹妹最喜欢黑胡椒味,混合着一点芝士的味道,很特别也很香口。我更喜欢辣椒味蟹,汤汁饱满,后来我们总结说其实可以不用点炒饭(因为没什么特别),点白饭直接拌辣椒蟹的汁吃更美味。价格是在坡坡吃的最贵一餐了,完全超过想象太多,哈哈,不过这边的物价本来就是超出我们预期很多的。
划重点,敲黑板:打的千万要注意!
在新加坡唯一不开心的经历是的士被宰。一开始是在机场,出来的时候要打的去圣淘沙,机场工作人员把我们两个人(只有一个随身的极小的箱子)毫不人性化地安排到了一辆7人车,下车的时候才被告知起步价35新币(约人民币175),收了45新币。当然后来小伙伴告诉我机场安排的车觉得不合理是可以拒绝的,但我们当时上车时根本看不到计价器,计价器的屏幕是侧向司机的...表示很无语。更无语的是,第三天早上7:30左右我们要换酒店,打的起步价明明是3.5新币,但是下车时司机说繁忙时段要加10新币,叫他给收据的时候居然用手写!后来我们问了本地人繁忙时段加价通常不会超过3块,太坑了。所以不要以为发达国家的人素质都很高,作为弱势的游客,还是要留意,新加坡的士差异化收费很厉害,不同牌子不同颜色的车的起步价都不同,所以强烈建议用Grab(新加坡版的滴滴),也有电子收据Email给你的。可以看得到预估价格,不会被坑。
另外我觉得新加坡有个规划很方便的地方,就是地图只要搜索邮编就能搜索到地址和路线,因为每一串数字邮编都是代表一座独立的大楼,并不是像我们这里,邮编按照行政区域划分。
写在最后
因为我天生不爱购物,所以也没有买任何东西(何况东西都这么贵,日常消费比香港贵了20%),只顾着吃和逛了。虽然应朋友推荐去了Victoria secret亚洲总店,但是我和丹妹一致觉得里面的东西看起来质量不大好,无论是衣服还是香水,所以也是空手而归。我觉得这边的薏米水真的很好喝,浓稠的米味和淡淡的甜味令人难忘。作为手信的话,我个人比较倾向于TWG茶包,红茶和黑茶带点儿果香,包装又很贵气。总之从城市的建设、绿化、清洁、硬件设施来说,新加坡肯定可以排得上亚洲四小龙榜首的。但是消费真的太贵了,要吃的开心玩的尽兴要做好这一点思想准备。
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