『知食小菜谱』蒜香秋葵，润滑滋补营养好

作者: 知食百科 | 来源:发表于2017-11-28 14:21 被阅读0次

『知食小菜谱』蒜香秋葵，润滑滋补营养好
『知食小菜谱』秋葵蒸蛋羹，好吃好看又营养
『知食小菜谱』芝麻盐烤秋葵,清甜爽口无以言表
秋葵土豆泥
『知食小菜谱』蒜蓉粉丝蒸虾，诱惑味蕾的美味食物
『知食小菜谱』麻辣冷吃兔，麻辣鲜香吃不停
『知食小菜谱』胡萝卜丸子，健康营养又美味
『知食小菜谱』香辣牛蛙，营养又美味
『知食小菜谱』中午吃的不太爽，来点丰富下午茶吧!
『知食小菜谱』椰香红豆酥，下午茶必备单品

2017年11月28号

知食小菜谱

《蒜香秋葵》

知食小话题

秋葵是一种近几年突然新兴的食材，小编偶然吃过一次之后觉得口感独特，而且营养非常丰富，常吃有益人体健康。不论是凉拌还是炒食，都是不错的选择。秋葵独特的香味，滑润不腻的口感，深受家人的喜爱。今天，小编带来一道蒜香秋葵，快来学习一下怎么做吧！

所需食材：

食材：秋葵5个、大蒜2瓣、味极鲜酱油、朝天椒1个、盐、糖适量

制作流程：

1.秋葵入沸水中焯2-3分钟，然后捞出过冷水

2.蒜瓣夹碎

3.秋葵切片入盘，倒入大蒜碎，朝天椒洗净切段

4.根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味

5.吃的时候一拌就OK啦！

营养功效

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。并且它的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

图片均来源于网络，有侵权请联系删除。