『知食小菜谱』胡萝卜丸子，健康营养又美味

2017年12月3号

知食小菜谱

《胡萝卜丸子》

知食小话题

胡萝卜是众多所周知营养非常好的一种食材，不过很多人都不喜欢吃。所以今天，小编带给大家一种营养又美味的做法。少油又干净，原汁原味，醇香不油腻，操作方便，吃的也健康，快跟小编一起来看一看吧！

所需食材：

胡萝卜、米饭、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、葱、香菇粉、酱油、姜

制作流程：

1.胡萝卜去皮洗净

2.擦成丝，撒点盐腌制10分钟，攥掉水分

3.葱、姜去皮洗净切碎备用

4.剩米饭、淀粉、鸡蛋备用

5.胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀

6.加入油、盐、少滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀

7.加入淀粉拌匀

8.用小勺一勺一个，稍微整理一下

9.烤盘薄刷一层油，然后码盘

10.空气炸锅200度预热5分钟，烤10到15分钟

11.出炉，装盘。

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