细胞膜

细胞膜，也称为质膜，是包围在细胞外部的一个薄膜结构，存在于所有细胞中。它是细胞与外界环境之间的界面，对维持细胞内稳定环境（即内环境）起着关键作用。

细胞膜的主要功能包括：

1. 选择性透过性：细胞膜是一个半透膜，它允许某些物质通过而阻止其他物质。这种选择透过性是通过膜上的蛋白质通道和载体蛋白实现的。
2. 物质交换：细胞膜通过主动运输和被动运输机制调节物质进出细胞。例如，氧气、二氧化碳和水分子的扩散，以及葡萄糖、氨基酸等营养物质的主动吸收。
3. 信号传递：细胞膜上的受体蛋白质可以识别外部信号分子（如激素），并触发细胞内的信号传递途径，影响细胞的生理活动。
4. 细胞识别：细胞膜上的糖蛋白等分子参与细胞间的识别和粘附，这对于组织的形成和维护有重要作用。

细胞膜的结构和组成：

1. 磷脂双层：细胞膜主要由磷脂分子组成，这些磷脂分子排列成双层结构，称为磷脂双层。磷脂分子的疏水端朝内，亲水端朝外，形成了一个稳定的屏障。
2. 蛋白质：细胞膜中嵌入了许多不同类型的蛋白质，包括通道蛋白、受体蛋白、酶等。这些蛋白质在物质运输、信号传递和其他细胞功能中发挥作用。
3. 胆固醇：胆固醇是细胞膜的另一个重要组成部分，它存在于磷脂双层中，有助于维持膜的流动性和稳定性。
4. 糖类：细胞膜的表面还附着有糖类，它们与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，参与细胞识别和信号传递。

细胞膜的结构模型主要有流动镶嵌模型和晶格模型。流动镶嵌模型认为细胞膜是一个动态的结构，磷脂双层和蛋白质可以在膜内自由移动。而晶格模型则认为膜中的分子排列更加有序。
细胞膜的这些特性和结构使其成为细胞生命活动中不可或缺的一部分，它们共同协调，确保细胞能够有效地与外部环境互动，并维持其内部环境的稳定。