家常菜

民以食为天，吃饭是这个世界上最大的事情。

因为我爸妈工作的特殊性，从小就学会了做饭，后来的留学生活，更是把做饭作为学习之外最重要的事情，毕竟吃是关系到了生死存亡的大事情。

为人妇为人母以后，一日三餐成了家庭生活的主体，厨房成了主战场，每天在锅铲翻飞中，把柴米油盐幻化成一盘盘美味。做得多了，也总结出了一点小经验，也有了几道孩子们念念不忘的妈妈的味道。

这几天，群里的优质美女们，纷纷晒出自己的手艺，个个都是能文能武，聪明能干的女超人。更是有做菜高手一刀刘，最近虽然没有晒图，但是江湖地位高山仰止，让一众女士自叹不如。

天气好，各色春天的馈赠开始出现在菜市场里，出现在餐桌上。面条菜，洗净晾干，抓上玉米面，进锅蒸三分钟即可出锅，清爽弹牙。配着蒜泥醋，即可当饭也可当菜。鲜笋，切片绰水，然后和肉片一起炒，鲜嫩爽口。苔菜和肥肉一起炖，最妙的是加一些绿豆干粉皮，鲜香滑嫩。小河虾只需烹酒加一点生抽提味，爆炒几下就是舌尖上的味道。大白菜红烧肉延续了冬天的味道，辣炒花蛤是为夏天预热，炸香椿炸藕片炸茄子片，是自制的蔬菜天妇罗。

日日混迹在菜市场，挑挑拣拣中活色生香。简单的食材，认真的对待，味道之外自有一分真爱。再精彩的生活也要落在实处，于一茶一饭中感受大自然的馈赠，感恩生命的赋予。

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