满屋飘着葱香，又是一年小葱季

每天一道家常菜，家常菜也有小趣味。每天一道家常菜，家常菜也有小趣味。满屋飘着葱香，又是一年小葱季。

材料：三层肉、小葱

辅料：蒜、豆酱、酱油、油

做法：

1、三层肉中火煮10分钟，凉了切片，小葱切段

2、油热爆香蒜末，下三层肉中火煎，煎到表面微焦，下一小勺豆酱提味、酱油适量，少许开水，中火煨5分钟

3、煎汁略收汁再下葱段翻炒到小葱香气飘香，收汁装盘。

材料：三层肉、小葱

辅料：蒜、豆酱、酱油、油

做法：

1、三层肉中火煮10分钟，凉了切片，小葱切段

2、油热爆香蒜末，下三层肉中火煎，煎到表面微焦，下一小勺豆酱提味、酱油适量，少许开水，中火煨5分钟

3、煎汁略收汁再下葱段翻炒到小葱香气飘香，收汁装盘。