私房鸡公煲

作者: 初心OH | 来源:发表于2020-04-09 08:30 被阅读0次

准备材料

  • 鸡腿肉(6个,4人份),料酒,生抽,火锅底料,白糖,盐,花椒,红辣椒🌶️,大蒜,小白菜,豆腐,午餐肉,香菜,腐竹,芹菜,洋葱,青椒其他喜欢吃的也可以放

1.煨肉

  • 将鸡腿🍗切块,放入碗中,加入生抽,料酒进行腌制,15~20分钟

2.洗菜

  • 在煨肉的同时将蔬菜,大蒜洗净,切好

3.炒肉

  • 热锅放油,油至6成热,放鸡腿肉,炒至鸡腿肉金黄色,装盘

4.熬制底料➕放菜和肉

锅中放油,油至7成热,放入切好的大蒜,加入火锅底料,红辣椒,花椒略微煸炒,加入肉和切好的蔬菜,翻炒,加入白糖、食盐继续翻炒,待出水后,转大火5分钟,转中火30分钟。

5.装盘

  • 将菜装入烤盘,放上午餐肉和香菜,烤盘开小火,接下来就是吃了。

相关文章

  • 私房鸡公煲

    准备材料 鸡腿肉(6个,4人份),料酒,生抽,火锅底料,白糖,盐,花椒,红辣椒?️,大蒜,小白菜,豆腐,午餐肉,香...

  • 重庆鸡公煲

    重庆鸡公煲配方 重庆鸡公煲鸡煲配方制作技术视频教程 重庆鸡公煲 配方 重庆鸡公煲鸡煲配方制作技术视频教程 重庆鸡公...

  • 鸡公煲

    今天去吃了鸡公煲,很好奇名字的由来。 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地du的杂交变种菜品。之所以叫烧鸡公而不叫...

  • 鸡公煲

    才和小猪吃完鸡公煲 回教室啦准备玩会手机自习 开心,神经大条,happy

  • 鸡公煲

    第一次去那家鸡公煲大概是去年寒假,和兄弟团的几个好基友一起。 那时我和刘熊、浩子已经提前回家,只剩健健还在学校,于...

  • 鸡公煲

    大家晚上好! 昨天预报有雨夹雪,今天起来出门,果然下雪了。 只不过,雪量少得可怜,和上次比差远了,只是微微湿了地皮...

  • 关于我有点惨这件事

    1 最后一次鸡公煲 今天中午不饿,所以只喝了一杯咖啡。 因为鸡公煲明天就不营业了,所以决定晚餐吃鸡公煲。 但是晚上...

  • 自制鸡公煲

    忽然被鸡公煲充斥了大脑,就放不下了,愣是想要吃到自己做的鸡公煲。百度了做法,趁着周五,一定要做起来。 由于回来的晚...

  • 重庆鸡公煲

    那时候没钱,两个人吃一顿50的鸡公煲都要考虑很久。记得那时你突然跟我说,升升门口有一家好吃的鸡公煲,要带我去吃,那...

  • 吃鸡公煲

    我今天去吃鸡公煲了,我、和舅舅坐在15号桌,妈妈、姐姐和堂妹坐在14桌。14号桌是辣的,15号是清汤的。 ...

网友评论

    本文标题:私房鸡公煲

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/fgqqmhtx.html