巧可力提拉米苏
“ 甜美的人生不过如此。”
--《查理与巧克力工厂》
今天的文章充满可可香气。
01
可可的故事
去超市买零食时，我路过巧克力货架，常常徘徊，每次都要拿几个心仪的巧克力口味。明知再吃下去就会变成猪猪女孩，可我还是忍不住。
咔嚓咔嚓的巧克力是优秀的巧克力。在南北纬10度以内的热带，生长着巧克力的“妈妈”--可可树。
热带是个富有生命力的地带，课本中刚果雨林郁郁葱葱，多得是参天的大树，生命在热带你挨着我，我挨着你，热闹地挤在一起。
不同品种的可可果，表皮的颜色是不同的。你可以把它想象成彩虹，或者三棱柱反射的太阳光。你说它为什么要这么美呢？我悄悄告诉你，它想搬家。
（图源网络）
色彩斑斓会吸引来鸟儿，松鼠前来享受可可树的果实。这样可可的种子就会前往不同地方旅行啦！这是自然界亿万年生长出的丛林法则。
新鲜的可可果实，果肉尝起来是酸中带甜的。吃掉果肉，剩下的可可的种子，便是巧克力的原料。
一开始，是没有人吃种子的。美洲玛雅人意外发现，可可种子与火进行碰撞后，会散发迷人的香气。16世纪西班牙人哼哧哼哧把可可带回欧洲，将烘干的可可豆磨粉与糖水混合，这才开启了可可盛世。
（图源网络）
02
童年的巧克力
第一次吃巧克力是小学的时候，过节时姑姑送的巧克力。
怎么形容那种浓郁丝滑的感觉呢？有点像细细的流水划过你的手背，柔柔地划过去。浓郁的气息会在口腔里爆开，可以尝到烘烤的香气。回过神后，微微的苦蔓延，气息也沾染了可可的味道。
我当时不知道，可可脂熔点接近人的体温，所以当时以为这是多么绝妙的加工工艺。急不可耐地尝试将其他糖果融化，幻想做出其他口味的巧克力。
那是我第一次接触如绸缎般口感的糖果。也许第一次的经历总是难忘，品尝过各种口味，各种风格的巧克力，却总也找不回第一次吃到巧克力的惊喜感。
听说一块高品质的巧克力，至少含有18%的可可脂。为了尝到最纯正的可可，我也买过某知名品牌的纯巧克力。印象就是很苦，虽然它拥有非常浓郁的风味。
就好像，我闯进一个不适合我的世界；穿进了一双不合脚的鞋子；喜欢上一个不可能的人。
我们都会有过这样那样的尝试，去试着涌入一个梦想中的世界。
我试着又吃了一块纯巧，接受度慢慢高了。你要问我后来又没有继续吃？我没有。我去超市依然买回原来喜欢的可可脂程度，那些剩下的纯巧克力我送给一位喜欢吃它的朋友。
不喜欢的，就不要去强求自己喜欢。重要的是，活着自己的模样就好。别人的模样，已经有人活了。
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它叫“奇怪旅记”
略略略，还是写吃的最快乐。
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