儿时的年味 过年

今个是腊月的第五天，眼看着街上的人逐渐多起来，大家开始准备年货了。这种情景顿使人自然而然想起了小时候的过年，那时候条件没有现在这么好，也没有现在这么的方便省事，没有什么超市，商店什么的应有尽有。什么东西都要提前备好。还有的是买也买不到的，必须亲力亲为。

小的时候，一到冬天，我便开始数着日子过，因为盼望着新年的到来。盼星星，盼月亮，终于等到了小年，也就是腊月二十三，吃了发面火烧以后，就进入了备年货的阶段。我家要准备的年货也有几种。

                              衣服

爸妈会挑个风和日丽的日子，带着我们姐弟三个，来到熙熙攘攘的集市，为我们每人买一套外衣，棉袄棉裤是不用买的，妈妈早就做好放在家里的箱子里。棉鞋也是妈妈为我们做好的：千层底三块靴。我们在卖衣服的棚子下艰难的挤来挤去，终于妈妈相中了一款上衣：粉色衣服，圆圆的荷叶领，外加俩个有蕾丝花边的口袋，我和妹妹一人一件，我大码，她小码。我和妹妹乐得直拍手，弟弟在一边撅着小嘴不吭声。接着妈妈又为弟弟挑了件天蓝色的警察装，肩上还有个黄色的肩章，弟弟才露出了笑脸。付过钱，继续往前走，又给我们买了围巾帽子，袜子等等。直到太阳偏西，我们才高兴的满载而归。

                          食材

先说蒸馍馍，妈妈把几天前就发酵好的面拿出来放在案板上，再对些用温水和好的少许面，撒上食用碱（防止馍馍发酸）揉好，然后包上肉馅，或者豆沙馅，或者是菜馅，醒上半个小时，放笼屉上蒸40分钟就熟了，一打开，哇，热蒸汽中，白白胖胖的包子出现在面前，散发出扑鼻的香气，让人垂涎欲滴。

蒸完馍之后就是煮肉了，爸爸把买回来的肉剁成小块，洗好以后，放进锅里，妈妈又用纱布包好大料放进去，我和妹妹就坐在旁边，看着那肉在锅里上下翻腾，而且还咕嘟嘟冒着水泡，不一会儿，一股肉香便弥漫了整个厨房，我眼巴巴地等着肉熟。因为最喜欢啃骨头啦。

                          对联

爸爸写的一手好字，每到过年，就自己写春联。早早地，我就把桌子收拾出来，拿来毛笔墨汁，以备爸爸使用，爸爸先裁红纸，然后用毛笔沾足了墨，便在纸上龙飞凤舞起来，爸爸写俩字，我便拽着纸的一头挪点，好让爸爸写着方便，直到写完。然后我拿浆糊盆，妹妹拿着刷子，爸爸拿着对联开始贴，看着鲜红的纸上那刚劲有力的字，我常常叹为观止，爸爸的字真好看。贴上对联后，便有了浓浓的年味。

在准备这些主要东西的同时，妈妈也木有闲着，剁饺子馅，炸丸子，等等妈妈做的都是有条不紊，等这些事都做完以后就开始打扫除了，家里的角角落落，都打扫个遍，说是新年里，不许扫地。等除夕那晚，吃过饺子，一家人便坐在屋里嗑瓜子，吃糖果，说年话。初一早上，一睁开眼，便看到早已起床的妈妈和爸爸，正在忙碌着。而我的被子上正搭着我所有的新衣服，心里那个美啊，简直无法表达。

每次想起以前的年，都是甜蜜的回忆，那时的年，忙忙碌碌，十分充实，有种累在身，甜在心的感觉，可现在呢，什么东西都是现成的，都可以买到，表面上是十分方便，但精神上却是空虚的，缺少了那种亲力亲为的动手感。现在的年已经没有了那个时代的感觉，生活水平的提高，让人们吃穿用度都不再发愁，也就没有了儿时的那种期待。不过现在的日子每天都是新年，每天都是快乐的，所以大多人都说年味是越来越淡了，就是这个道理吧。

     

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儿时的年味 过年