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那田间地头，树梢房顶，都是我的青春
青春，回忆一不小心就飞到了我小的时候。农村长大的孩子，比起现在只会抱着手机和平板玩的小孩子来说，真是幸福多了。
我们那会儿基本上都是散养，田间地头，树梢房顶，爱上哪玩上哪玩，家长都不管，我们都是不折不扣的野孩子。
小时候常与动物为伴。家里什么都养过，它们都是我的朋友。那会儿家里有羊，我就拿着自己的小卡子，皮筋儿给小羊梳头发辫小辫儿，还经常和爷爷去放羊，在地里，山坡上，它们去哪里我就去哪里，哪里有好吃的草我们就去哪里。
后来村里保护植被，不让养羊了，家里还养过鸡。市场上卖的小鸡，毛茸茸鹅黄鹅黄的。我说要一公一母，商家还很仔细的给我挑了两只。其实都是公的，卖给小孩子玩的。母的还留着下蛋配种呢。
图片来自网络
小鸡呀，可爱的小鸡，我把自己当成了鸡妈妈。我有一个肚子那里带着兜兜的衣服，我就把小鸡放在兜兜里，小鸡喜欢在那里面睡觉。我写作业带着它，出去玩也带着它，后来它长大了，变成了一只大公鸡，火红的鸡冠，昂首挺胸。
公鸡会打鸣儿，偶尔喜欢打架，但是也很乖。早晨它们出来玩，傍晚乖乖回窝去。它们跑起来身子左摇右晃，感觉就是两根筷子上插着一坨肉，好玩极了，我经常学它们跑，把手放在身体两侧不动，拔腿狂奔。
家乡一年四季分明。
春天柳絮纷飞，收集柳絮，放在手里用力搓，能搓成棉花一样的东西，想象着收集多了可以做个棉袄，终没实现。春天的花也多，折个柳枝编花环，戴在头上就以为自己是最美的公主。晚春青杏就下来了，这是可口又免费的水果。
夏天大人们是不喜欢的，十分炎热。但是小孩子就更疯了。夏天的中午大人都在睡午觉，小孩子在外面疯跑，任汗水布满额头。那会儿的孩子不像现在的孩子那么孤单，那会儿全幼儿园的同学能聚在一起玩，集体过家家，几十个小朋友，我总是扮演小女儿，光叔叔就好几个。不出门的时候，就躺在凉席上，听着知了叫，望着窗外的树梢。或者搬个大盆，站在盆里洗澡。有次坐在盆里，没忍住放了个屁，吹的水里咕噜咕噜冒泡，奶奶说，不许在盆里尿尿啊。
那会儿洗澡兴趣来了还学学还珠格格，摘点花瓣泡在水里。家长也不心疼这满院子月季，任凭我们摘着玩，那时的家长真好啊！
秋天是大人和小孩子都喜欢的，丰收季节。秋天庄稼熟了。玉米，麦子，苹果，山楂，柿子。说起柿子，记得那会儿每个人家都会做一个摘柿子的兜儿。长竹竿，头起绑个钩子，还有一个比碗口大的铁环，铁环上套个布袋子，举着长杆，用钩子在柿子把儿上一拧，柿子就掉到布袋子里了。大人们一到秋天，还会用树枝搭一个柿子槽，用来囤吃不完的柿子。
到了冬天，放在户外的柿子冻成了一个个冰坨，拿一个放在碗里，等到柿子麻冻用勺子舀着吃，就像冰淇淋。除了吃，下雪对小孩子来说也是一大美事。下雪的时候，我曾经花了一周的时间，推了一个尽一米直径的大雪球。现在冬天的雪少了，再难有这样的机会了。
冻柿子
冻柿子
前面说的冻柿子不难寻，但小时候有很多美食现在可不好找了
凉粉，我们称之蛤蟆蝌蚪
为什么叫这个呢？是因为它长得像蝌蚪，为什么长得像蝌蚪呢？这得源于它的做法。将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入小苏打和搅好的面糊，继续搅拌。接下来就要用到神器啦！将水桶接半下凉水，上面放个蒸东西用的带孔的屉，拿大勺子舀起一大勺面糊，一圈一圈往屉上倒，一边倒一边磨，面糊就从小孔滴下去了。面糊遇到凉水，凝结成一个个小蝌蚪。
从水里捞出，Q弹的小蝌蚪，吃的时候放上醋，芝麻酱，辣椒，葱花等等，依个人口味。
麻将凉粉
炉糕，我们那里叫烙糕
制作炉糕的原料主要是小米面、玉米面。用特制的炉糕锅摊成。
用大盆把小米面粉用水和好，放在热炕头备用。等到面糊发起来，再用碱水揣，直到其酸碱适中后，再加温水，用大擀面杖顺时搅拌，成稀粥状。如果在小米面里掺上一些玉米面，这样会有些甜甜的口感。
炉糕锅支好，点火。
摊炉糕的过程先用干净的素布捆成一把刷子，在油碗里蘸少许的麻油，抹在微热的锅上，用长柄勺在盆里舀一勺面糊，倒在锅上，摊平。炉糕一半儿放上韭菜馅，等一会儿，一个炉糕就做成了。紧接着就是起锅，把摊熟的圆圆的炉糕一折叠，呈半圆形，即可。
炉糕锅
炉糕
小时候，还有一大乐趣就是动画片。那会儿的动画片真是多啊。
大草原上的小老鼠
小贝流浪记
月亮街
美少女战士
神奇山谷
小糊涂神
金糊涂银糊涂，不如咱家的老糊涂，金糊涂银糊涂，不如咱家的老老糊涂。看动画片真是乐趣无穷，我们不光看，还模仿。同学们分配自己喜欢的角色，有时为了都想扮演同一个角色闹别扭的也有，但通常一会儿又好了，又玩到一起去了。
青春，停留在那田间地头，树梢房顶，老家的篱笆院，小伙伴的花手绢。
现在田没了，树砍了，家里的房子翻修了，小伙伴们也长大了，嫁人的嫁人，娶媳妇的娶媳妇，我的青春只能在记忆中找寻。
我好怀念，好怀念。
那田间地头，树梢房顶，都是我的青春
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