记得是前年开始见到这个阿姨,她的年龄与我的亲生母亲不相上下。慈祥的面容略有几根岁月留下的痕迹,头顶上若隐若现些许银丝。只是阿姨比较时尚,染了淡淡的棕色,银丝不细看就不太明显。
她瘦弱的身材不到九十斤,约一米六的个子,显得高挑苗条,喜欢穿有点中国风带着碎花的唐装衣服。听说阿姨当时是为了带即将出生的孙子才来到这里,做起事情来超级利索,可以算得上雷厉风行的模式了。平时有空还有个爱好是跟着手机上的有些阿姨跳一跳简单的舞蹈。
虽然年纪不小的阿姨也常常追求人生的价值,她最近发现快三岁的孙子走路稳稳当当,吃饭每餐也可以一碗见底的饭量。饱暖不用愁,正是进入学习的好时机。可以跟着爸爸妈妈读读小人书,每天能认几个字,偶尔看看德育故事的动画片。心想,这孙子得交回儿子儿媳带吧,自己进到厨房为大家服务好了。
阿姨的爱心满满,我们总是吃到她费尽心思做出来的美味佳肴。毕竟这里有一群正在长身体长个子的孩子,营养均衡是必不可少的话题。每天早上都有好几个花样,有煮红枣的小米粥,还会加上红糖味软硬适中的馒头,另外再吃上一碗味道鲜美、青菜红柿的汤面,一个上午需要的各种能量卓卓有余了。
更何况每天还有不同的花样,有时是五谷粥,有时是甜蜜蜜的杂豆浆,有时蒸红薯或者南瓜或者花卷。这只是早餐而已。
中餐在一周内每天都有不同样的几个小菜,和品种不一的汤。除了这些,阿姨做的那个油泼辣子酱足足可以算是自制“老干妈”了。那是由中辣的红辣椒粉,被熬得香喷喷的香油嗤啦浇上,配上炸得又酥又翠的花生米,加些炒熟的白芝麻搅拌在一起。
无论是南方还是北方爱吃辣的朋友见了都会流口水,让爱吃川味还是爱吃湘味的人们吃了还想吃,味道让我们此生难忘。
这么优秀的阿姨,每天都还超级谦卑、虚心的态度面对一日三餐。自从我进了厨房,总是时不时咨询或请教有没有新的吃法或者不同的做法,或者营养均衡的配方。
她为了让大家吃好吃饱,有时还在抖音学习包子怎么做更好吃,有时还在小红书上看各种美食的做法。如此爱学习的阿姨,平时实在少见。所以我们相互加了微信,把平时自己偶尔记录的一些向别人学过来的美食图片和做那个食物的材料、步骤的小笔记都发给她。
有些也只是写了名字和做法、过程,忘了拍照和视频,她也如饥似渴地学习。哪怕一个字一个字慢慢咀嚼,也想要把那个美食学会。遇到了一个这么渴望学习的人,发现之前那些记录开始散发出一点点价值。所以哪怕自己觉得很普通得无足挂齿的几篇统统分享给她。
以前只听说过分享食物、零食、糖果等,分享这些记录给一个有需要的熟悉人,是人生头一次。虽然不会得到什么回报,但是心里也是快乐无比。终于发现之前写的一些文字记录可以用得上了。
分享是积极的人生,分享美好事物。而分享思想、经验和方法,一直都有人去使用,那有何等的快乐。
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