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吃不够的凉拌老黄瓜,清新美味,味道好极了

吃不够的凉拌老黄瓜,清新美味,味道好极了

作者: 遇见yh | 来源:发表于2022-09-19 19:42 被阅读0次

    前几天用老黄瓜做了老黄瓜炒辣椒,鲜香美味,非常好吃。心想着再去摘一个老黄瓜回来吃。

    去园子里一看,茄子西红柿的秧子都不太行了,豆角和辣椒秧子看上去也还凑合,萝卜秋韭菜长势正好,香菜和小葱长得也很喜人。新种的白露葱和压霜菠菜也长出来了。

    黄瓜秧子和西葫芦秧子都已经黄了,还有两个老黄瓜挂在干枯的黄瓜秧子上,就又摘回来一个老黄瓜和香菜小葱。

    回到家以后,发现家里突然停电了,炒菜是做不成了,那就用它做凉拌菜吧。

    再出去买两个馒头,加上凉拌老黄瓜,简简单单又一餐。

    做好的凉拌老黄瓜,清新美味,味道好极了。

    凉拌菜做起来就简单多了,不一会儿就能做好。

    一起来看看吧。


    老黄瓜洗净了,去皮去瓤,黄瓜籽不要扔,晒干后留着还有用。

    把黄瓜切成几瓣,然后切成黄瓜片。放入盘子里。

    葱洗净切成葱花,香菜切成香菜碎。放入黄瓜片里。

    加入生抽,香醋,胡椒粉,剁椒,辣子油,藤椒油,少许食用盐和味精,用筷子拌匀就可以吃了。

    吃不够的凉拌菜,吃不够的老黄瓜。

    你喜欢吃凉拌菜吗?

    喜欢吃老黄瓜吗?

    一起来说说吧。

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