有一天早上决定做面,本来打算用青菜,突然发现芹菜快蔫了,舍不得丢,努力想把芹菜和面配成对。但总觉得这两者撮合得太牵强,这里不得不说思维定势很可怕。纠结了一会儿,确定芹菜不舍得扔,那就试试做面吧。
虾仁和新鲜香菇煸了一会儿,放水,烧开放鸡蛋挂面,放入酱油、盐等调料,面快好的时候倒入切成细丁的芹菜,顿时香气弥漫,闻着这香味都有食欲大开的感觉。
吃了一口,好惊艳啊。汤面清香扑鼻,不像有些普通汤面越吃越寡淡,而是越吃越好吃,最后把汤都喝了。真是意外的收获!
从此芹菜面变成我们家的御用面,实惠又美味,推荐给有缘人。
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