大年初一两餐早饭

今早，还没起床就被外面噼里啪啦的鞭炮声吵醒了。

大年初一了，家家户户都有早起扯一画鞭炮的习惯，此起彼伏的鞭炮声惊天动地，生生将正在睡梦中的人惊醒。

突然想起昨晚先生嘱咐小侄女和女儿的话：“明天你俩得早起，初一的规矩是早饭早吃！”

既然都得早起，我再睡懒觉就不合适了。一看时间，已经八点多了，我麻溜地迅速起床，赶紧洗漱，生怕搞得太迟，会犯什么忌讳。

大厨先生早就起来了，已经在拾着柴禾准备烧火做饭了。

按照当地风俗，大年初一早上要烧两餐吃两餐。

早些年，村里日子过得苦，能吃饱饭就不错了，一年到头吃不上什么好吃的，只有过年能打打牙祭。想来初一吃两餐的风俗，也是为了在喜庆的大好日子让大家享受饱腹的乐趣。

据说，受物质条件限制，那些年这么重要的两餐饭安排得并不隆重，普通家庭头餐吃汤圆，二餐吃汤面，每个人都吃到肚撑。

现在日子越过越好，初一两餐饭的习俗虽然未变，内容却有了变化了，不知从何时起，水饺已经悄悄取代了汤面。

今早，大厨先生计划的两餐饭就是水饺和汤圆。

昨晚跨年，俩姑娘睡得太迟，早上叫了两遍也没起来。待她俩姗姗起床时，已经九点半了，又候着她们洗漱，整套流程走了半个小时。

十点钟，俩姑娘收拾妥当，终于开早饭了。

第一餐水饺，煮了韭菜肉馅、白菜肉馅两种馅料的饺子，老人没什么胃口，只吃了半碗就放下碗筷，大厨先生又给每人派发了一枚水煮蛋。

这一餐吃完，大厨先生又起身准备去煮汤圆，众人不约而同地向他表示已经吃饱了，不要再煮第二餐了，煮了也吃不下。

不完成任务大厨先生似乎有点儿不甘心，拿出规矩说事：“别人家都吃两餐！”

大哥发话了：“饱了不就行了嘛，还非得吃两餐啊？”老大的话得到大家的纷纷拥护。

贯会说笑的大哥又说：“我们才刚吃了鸡蛋，这不也算两餐吗？”

确实，按照村里的说法，一碗水饺和一碗汤圆是两餐饭，那么，一碗水饺和一个鸡蛋也是两餐饭，这话没毛病。

存在的即是合理的，老一辈传下来的习俗自然有它的道理，咱以后还是沿袭传统，初一两餐早饭，只要两餐减半就行。