梅菜饼

今天下班打算去买一个梅菜扣肉饼，卖饼的这家店，店面不大，门口的距离不到两米长，似乎多走一步就会错过这家店。

放眼望去，这应该是整条街面积最小的店面，开店的夫妻挤在一平方米多的空间，转身都很困难。

丈夫负责做饼，妻子负责打包。房间里有一个摆得很高的小冰箱，里面放着醒好的面团。

丈夫做一个饼，就打开冰箱扯点面，然后迅速将面团放进去，再在面团上撒点面粉，用手压成与手掌大的面饼，裹进梅菜，最后用擀面杖压薄，将一张像面膜般薄的饼摊在手上，干脆利落地放进烤箱。

两分钟左右，妻子就将烤好的饼，用夹子夹出，拿盘子接住，将其对折后装进袋子中。

做饼的丈夫人很高，而桌子在他腰部以下的位置，他只顾着弯腰做饼，不断重复上面的动作，很少张望外界的情况。

而妻子则负责询问顾客的情况，有空的时候，就帮丈夫清理一下桌面。

两人会一直站在各自的位置，有时妻子抬手，会刚好碰到丈夫抬头，空间虽小，但这是他们之间仅有的摩擦。

夫妻俩的话都很少，一般顾客会问一下等待的时间，四张饼大概会等六分钟左右。

做饼的速度很快，但谁知道他们在这个又小又闷的房间里，重复了多少次动作呢？

刚做好的饼有点烫，但我还是迫不及待地啃了起来，没有我第一次吃的时候那么甜，可能是这次做好了心理准备吧。

饼皮很酥脆，一口下去，会觉得有点油，但嚼着嚼着，香味就渐渐充满了口腔。油腻感在不知不觉的消失，一股甜甜的味道散发了出来。

本想仔细再品尝一下，没想到，还没走到家，我手中的饼已经吃完了。