不囉嗦,直接上圖:
圖片和食譜均來自邱锦伶老師:
試試看唄补充:
1. 今天亲手做过了,发现一次用老姜200-300克就好。因为一斤的量做成的姜汁太多,不适合在冰箱放太久。
2. 煮姜汁的过程中,不要盖锅盖哦,并且要打开抽油烟机,让老姜中的黄樟素更好地挥发掉(黄樟素摄取太多,容易致癌)。
3. 老姜若没保存好有发霉迹象,也容易产生黄樟素,请务必丢弃。
——2022.01.12
不囉嗦,直接上圖:
圖片和食譜均來自邱锦伶老師:
試試看唄补充:
1. 今天亲手做过了,发现一次用老姜200-300克就好。因为一斤的量做成的姜汁太多,不适合在冰箱放太久。
2. 煮姜汁的过程中,不要盖锅盖哦,并且要打开抽油烟机,让老姜中的黄樟素更好地挥发掉(黄樟素摄取太多,容易致癌)。
3. 老姜若没保存好有发霉迹象,也容易产生黄樟素,请务必丢弃。
——2022.01.12
本文标题:【食譜筆記📒】能让体质变暖且消水肿的温姜汁
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