从七月二十七日晚上开始,这个星期每天晚上上点茶课。
点茶,在我的印象中还是很高大上的,相较于茶艺和品茶,更高雅,更有技术含量,当然这只是我的感觉。前几年参加了茶艺师和品茶师培训,都是有政策补贴的,而学习点茶需要自费的,好像费用还不菲,因此我就暂时没有学了。
而这次的学习,也是机会难得,是阳光志愿服务中心组织的公益学习课堂,正好借此机会去见见世面。
这次授课的地点和老师,在此之前我都知道的,只是从未踏足。这次能得以靠近,还得谢谢阳光志愿服务中心的组织和安排。
我们第一天学习的课程,就是宋代点茶,而我们学习的地点是:大观点茶馆。馆主叶萍老师是一名高级茶艺师,她精通茶艺、建盏、点茶等,对历史也是信手拈来,真是让人佩服佩服啊。
兴许老师对心理学更懂,她知道我们的心思,于是第一天就把点茶的技术传授给了我们,当然一个晚上我们只能学会点皮毛而已,对于点茶的细节要点,还需要慢慢深究,慢慢学习。
虽然只知皮毛,我们仍很开心,借助老师的道具,大家兴致勃勃地练习起来。听老师说起来,感觉还是很简单,真正动起手来,才知道点茶没那么容易,到了第二步就卡壳了。
同学们学习的兴致很高,都在努力地反复练习。只要有这种学习的劲头,我想我们都可以把点茶技术学到家,只是时间问题而已。
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