突然决定入咖啡的坑。准确说是手冲咖啡。
其实我并不是一个喜欢喝咖啡的人。一是觉得很苦,二是喝完咖啡并不会让我提神反而会觉得更困。
研究了一下午,发现原来从种植到选豆到配豆到研磨,再到冲煮等等,都很有讲究,更不用说各种器具了。
然后我就突然觉得,在瑞典这个世界第二大咖啡消耗国呆了快三年都没有怎么研究过咖啡,我这是何必呢(捂脸)-_-就在回国的时候带回来了几包当地据说不错的咖啡豆而已,结果我也没品出个什么来…
到底大家喝咖啡都是在喝什么呢?
看到过一种说法,说我们年轻的时候喜欢喝可乐啊这种甜的饮品,不理解为什么世界上最流行的饮品都不是甜的,咖啡酸,茶苦,酒涩…可能是随着岁月的沉淀,随着经历的沉积,慢慢才能体会到那种苦涩后的甘甜,慢慢才会觉得原来那种可乐的甜是多么单调。
我现在可能到了体会人生五味杂陈的年纪了吧,希望就此打开一个新世界。
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