立秋，二十四节气中的第十三个节气，也是秋天的第一个节气。一候凉风至，虽然目前还在伏天，大家仍在努力对抗着“秋老虎”。但凉风习习的日子应该不会太远了。立秋至，一年已过半，天地阳收阴长，阳气盛转变为阴气盛，人体同样如此。立秋处于四之气，风湿之气交争，加上暑热之气，养生要注意清热利湿，重点也从照顾脾胃慢慢过渡到多照顾肺。
白色入肺经，秋天开始多吃白色食物。前阵子找到一款好的白玫瑰花，想好立秋用陈年老银针来搭配泡茶喝。玫瑰花疏肝理气，非常适合女生四季常用。平时用红玫瑰比较多，它入血分，活血效果好。相较而言白玫瑰花理气作用更佳，能够养胃。白玫瑰花搭配老白茶颜色就很搭，茶能很好地调节体内代谢，加速分解脂肪，茶多酚的抗氧功减少了自由基对皮肤的伤害，呵护一下这段时间被阳光虐待的肌肤。甲辰年“火不及则阴邪盛，而心气伤。”入秋之后人容易焦虑，情绪低落，喝杯好茶可以帮助放松，陈年老白茶也不太影响睡眠。
早起煮一碗桂花鸡头米当早餐。最近是新鲜鸡头米上市的时节。作为“水八仙”之一的鸡头米的营养价值非常丰富，《本草经百种录》载“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相乘，故尤足贵也。”桂花不仅有好闻的香气，提升食欲，还有行气活血的作用，呼吸道不适的时候，桂花能帮助缓解咽部紧张，祛痰止咳。新鲜的鸡头米入沸水只需一滚就关火，这样煮出来才软糯弹牙，还有清香和鲜味，不加糖也很好吃。
过去立秋要“贴秋膘”，因为苦夏，所以到秋天要补。现在人们平时营养就很好，加上天气依然炎热，脾胃消化功能还较弱，不适合过早贴秋膘。熬了清爽的竹米养颜汤。简单的食材：竹米，猪蹄，生姜。竹米药食同源，《神农本草经》中就记载了它的益气作用。《本草纲目》有“竹米，通神明，食之轻身益气”的说法。竹米清热去火、健胃润肺。从营养成分来看富含淀粉和粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维，更有多达18种氨基酸，含量比竹荪还高。搭配猪蹄煲汤口感也很润，猪蹄只放了两三块，避免太过油腻。
素菜准备了紫苏酱拌茄子。秋茄子有清热解毒的功效。它还富含维生素P，能增加细胞粘合力，减少毛细血管脆性和渗透性，提高血管韧性。可以清除自由基，抗衰老。不过民间有“秋败茄子似毒药”的说法，这指霜打过的茄子，它含有的“龙葵碱”会增加，吃多可能引起不适。所以早秋茄子更适合食用。茄子很容易吸油，平时喜欢用蒸熟凉拌的做法。搭配一点醋开胃，也有收敛作用。加点紫苏酱丰富口感同时还有解毒，平衡寒性作用。
节气精油的配方思路是防燥润肺，健脾养肺。用柠檬排毒，促循环。尤加利抗菌、缓和呼吸道不适。快乐鼠尾草调节自律神经系统，平衡荷尔蒙分泌。迷迭香预防呼吸道感染，改善消化不良。广藿香祛湿利尿，强健脾胃、平衡身心、舒缓压力。丝柏促循环，祛水肿，排毒净化，还有收敛效果。西伯利亚冷杉沉稳的芬芳缓解压力，对呼吸系统以及骨骼都很友好。全能的乳香也让整支节气油的效果更好。
虽然这个夏天有点漫长，但是毕竟已经到了立秋时节。让我们再有一点点耐心，准备好美丽心情等待迎接秋高气爽的金色季节，期待收获的喜悦。
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