鲜芋仙

作者: artemis_5e76 | 来源:发表于2017-08-30 16:38 被阅读7次

白糖1100半勺盐,麦芽糖大板勺,4500热水搅匀再开火

芋头一次一包十斤放入刚才水中不断用勺将混合糖水浇花到芋头上使其融化入味

莲子一斤,可多不可以少。热水将莲子泡一个小时

200毫升糖和珍珠搬

红豆一次3000热水5000泡一个小时

奶酪布丁粉300加入200白糖2700热水搅拌加热3500度开后调到2300搅拌不停计时三分钟

沙冰1000蜜糖水1500仙草汁

粉裸

180红糖,黑糖糖浆330,2000热水,粉果750将淀粉倒入盆中,1000饮用水搅拌中待用。糖浆熬好后倒入用漏网倒入不断搅拌的水淀粉中,继续搅拌成后,倒入塑料盒中,大火整

程序1煮珍珠一包

2烧水煮芋圆

3蒸芋头,一锅盖水水平齐

4芋圆水

5泡莲子

6仙草冻:900白糖300红糖10000水一桶仙草汁。

150克仙草粉1000饮用水搅拌备用

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