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小解红楼(第四十一回)

小解红楼(第四十一回)

作者: 易恒40 | 来源:发表于2019-10-06 22:33 被阅读0次

    贾宝玉品茶拢翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

    上回以刘姥姥之眼,贾母之口比较了黛玉、宝钗和探春的闺房。点出黛玉之仙、宝钗之过、探春之命。本回接下来补记了一下宝玉的闺房,借刘姥姥之眼,更借刘姥姥之身,衬“转眼不知身后事”。

    前半回仍以刘姥姥之眼观贾府之盛,有器皿的繁杂,有菜品之希有,有茶具之渊源,更有茶水之精致,令人叹为观止。刘姥姥自认为也算见过世面的人,却连贾府最普通的一杯(黄松)、一菜(茄胙),都不料大有文章。

    这一回着重解读一下妙玉。

    妙玉一直没有正面介绍过,全书着墨也不多。但这回是以茶品人,从茶具、茶叶、茶水,品茶的人群来品味。品茶,雅致,很有禅意的一种文化,不了解这种茶文化便不能了解其人生。茶道属上乘之道,确难道破。仅以文论文!

      首先是茶具,妙玉亲手捧与贾母的是“成窑五彩泥金小盖钟”,众人用的是“一色官窑脱胎填白盖碗”。然后宝黛又与众不同,宝钗用的是“弧爮斝”,是“晋王恺珍玩”,也是苏轼用过的斝;黛玉用的是另外一种,似钵而小,镌刻“杏犀盉”;给宝玉喝茶的是妙玉自己常日吃茶的绿玉斗。茶具之珍贵当然不屑说,虽然不知道有多珍希,但刻有“晋王恺珍玩”的茶具用现在的眼光看恐怕价值连城了,要知道,这个晋王恺就是那个曾经与石崇斗富的晋王恺。就算是招待众人的一色官窑,只怕也非寻常之品。这里就不去揣测茶具的珍贵。但从妙玉在不同的人用不同的茶具来招待就不同一般,一个庙里的尼姑,藏有如此多的珍贵茶具不说,单说妙玉对待世人也如对待茶具一般,也是分尊贵等级的!怪不得宝玉说了一句“常言世法平等,他两个就用那样古玩奇珍……”,妙玉佛家之人,本应是“世法平等”,从待人接物可知妙玉可谓是尘根未净!另一方面,妙玉是很有洁癖的人,对于刘姥姥用过的茶具恨不得直接摔了,但她竟把自己平常用的茶杯来招待宝玉,这是很不一般的!所以妙玉不仅尘根未净,甚至更是情缘来了!

      其次是茶叶,对于茶叶,只是一问一答,点出两种茶叶:贾母说不要“六安茶”,妙玉说是“老君眉”,六安茶应该就是六安瓜片,一种绿茶,是当时的贡品,应该是极珍贵,倒是妙玉说的老君眉在茶经上没谱,按说应该也是当时的极品,因为没有查到老君眉的出处(后世的老君眉反倒是借了红楼梦的名),可以肯定不是绿茶,可能是乌龙茶,或者是红茶,反正是发过酵的茶,解油腻,那时认为绿茶不解油腻,那是不对的!绿茶除了能解油腻,更主要的是绿茶较凉,泻胃,在秋天吃了大寒的螃蟹之后不应该再吃绿茶,这样会容易胃寒!应该吃点乌龙茶或者红茶暖一暖胃才对,所以妙玉说“知道,这是老君眉。”

      再说茶水,现在说龙井茶还须用龙井水来泡。对于骨灰级的茶道人士来说,说明泡茶的水极关键。这里妙玉招待众人的是用头年的窖藏雪水,用来招待宝黛及宝玉的是五年窖藏的雪水,这个雪水还是取自梅花上的雪,可见极稀罕!连妙玉自己都不舍得喝,这次才是第二次开瓶,名义上是泡与宝黛,实际上是托宝玉的福,妙玉才舍得把极心爱之物献与心上之人!

    从这里也可以看出妙玉身在曹营心在汉!貌似极清高,心如止水,不料春心似火,所触之物尽是凡间极贵之物,可以说妙玉是俗到极处!

      从妙玉的言谈举止不难看出,妙玉是只有表象的一个花瓶而已,充其量不过是纨绔子弟的玩偶!难怪连极具仙气的黛玉也与她不对眼,“黛玉知她天生怪僻,不好多话,也不好多坐,吃过茶,便约宝钗走了出来。”

    这回用刘姥姥与妙玉对比,一个是形浊而神不浊,一个是神浊而形不浊。形浊的姥姥尚可同情和原谅,神浊的虚伪只有欠喷!

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