今年过春节，我们照例去看乡下的姨妈。吃过饭，就兵分数路，打麻将的，午休的，洗碗扫地的，看电视的。我和嫂子携手到田野里去散步。
冬日的太阳照着人暖洋洋的，一望无际的空间让人心灵也得以舒展。
也许，我们还有另外一个无色无形更大的层面？否则难以解释一个广阔的空间会给人带来愉悦无比的心里感应。
田野里种满了各种植物，请原谅我不能确切的叫出它们的名字。这些植物对我来说只能分出颜色的不同，至于姓甚名谁，我总是记不住或者搞混淆。
老公曾经戏谑的告诉我田里有很多韭菜，我居然没听出来他的口气，并且还信以为真。
等到有一次，我看到田里有韭菜，就好奇的向乡下表姐发出萦绕我脑海很久的问题：为什么要栽这么多韭菜呢？
表姐笑弯了腰，解释说那是小麦，我自是汗颜，心里暗自庆幸没在外人面前丢这个份儿。
自此以后，我再也不敢轻易辨别农田里的植物，保持小心翼翼的请教姿态。
我看到旁边田里有像蒜苗的植物。蒜苗回锅肉是四川人餐桌上的经典佳肴，故对于蒜苗我还是非常熟悉的，我终于可以用指认蒜苗来掩盖我的无知。
我看起来是轻描淡写的问嫂子：这些蒜苗是四季都有栽的吗？因为在我印象中随时都可以买到蒜苗。
嫂子说应该不是。我比较满意这样的回答，至少证明这个问题并不简单。然而令我没有料到的是，接下来嫂子的介绍才让我大开眼界。
嫂子接着说这也是我们吃的大蒜，同时，我们吃的蒜苔也是它。这倒是我未曾想过的。
嫂子接着说：“蒜苔长成后要及时采苔，采苔也俗称打蒜头。”
“这是一件无法量产的纯手工农事，必须靠人工逐根采摘，在采摘中，人要一直保持半弯腰状态，高了矮了都不行，而且采苔时还不可损伤叶片及假茎，否则就会影响蒜头产量。所以打蒜头是一件非常辛苦的事情。”
我终于理解为什么菜市场的蒜苔总是很贵的原因了！我以前几乎从来不买蒜苔吃，一是我不太喜欢它像蒜一样的味道，最主要的是我认为它不该值这个价。
回到家里，当我到菜市场去买菜时，我格外留意菜摊上的蒜苔。
它们黄里带绿，灵气满满的被扎成一把。头部是嫩白的颜色，尾部托着长长的尖尾巴，我脑海里浮现出它们被小心翼翼采摘下来的情景，心里竟然有一种穿越千年才相遇的心动。
我决定买一把回家。
我用肥腊肉合着蒜苔爆炒，腊肉咸咸的油气裹着蒜苔的蒜香气充溢着厨房，老公一进门就直呼好香。
等到老公发现今晚吃蒜苔熬肉时，一边眼睛放光，一边似是而非的批评我：你有点膨胀了，敢买蒜苔吃！
我笑着承认自己确实有点膨胀了，这当然不是我的持家风格。
也许，我只是想向辛苦致敬，只是想在越来越强调自我的当代找回人最原始的共情，只是想全心全意、身体力行的期待一种和谐平衡的相处模式，与任何价值无关。
故改变自然地散发出来，毫不费力地散布到生活的所有层面。
让心带着我们走！
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