喝了几次,评价下
不变的量:磨豆机是大飞马,滤杯是v60 水温是为92左右,粉15g,注水225-230之间;
变量: 注水手法,虽然我感觉都差不多,我用的作弊,一般来说水流影响不会很大,但是我也就冲了那么三年的样子,不敢说自己有多稳所以这个也是变量;在我冲泡的几次中,前两次得到200ml左右的咖啡,不好喝,风味不明显,但是也没啥杂味,后来咨询客服,改正了方法,只取160ml咖啡,前几次我用的是大飞马刻度3.5(最大颗粒在1.2左右),还是感觉很一般,,只有最后尝试了刻度1,
用勺子搅拌,取了100ml 加了30ml水,这次的话整体达到 了我对这款豆子的预期,该有的风味我和我的小伙伴都能感受到;
总结一下:这款豆子我买是因为评论里一些小伙伴说豆子好可以为所欲为,b站有个up主力推这款,说很棒,我才下手的,63/ 120g,不算便宜的豆了,这个价位的豆子,还得只取前段才能保证风味,我感觉是不太合适的,也不知道是因为批次原因还是啥。还有一款便宜点的柑栀花,待我多喝几次再评价了。
PS:
我们想做咖啡豆子用户口感测评内容,可好?
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