材料:瘦肉500g 盐,糖,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,十三香,胡椒粉
制作:1,瘦肉顺纹路切长小块,加入各种调料(视自己口味)腌4~6小时,中间可翻动几次入味。
自制肉松2,高压锅上汽后,文火40分钟压烂。放入炒锅锅铲压碎,大火收汁,改小火不停翻炒,至金黄色蓬松状。
自制肉松材料:瘦肉500g 盐,糖,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,十三香,胡椒粉
制作:1,瘦肉顺纹路切长小块,加入各种调料(视自己口味)腌4~6小时,中间可翻动几次入味。
自制肉松2,高压锅上汽后,文火40分钟压烂。放入炒锅锅铲压碎,大火收汁,改小火不停翻炒,至金黄色蓬松状。
自制肉松本文标题:自制肉松
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