心中的风景

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心中的风景

维瓦尔第的《四季》闻名国际。我家乡的四季只装在我心里。

从立冬开始，家乡就正式进入冬季了。庄稼丰收入库，过冬的小麦和大蒜也都栽种完毕。一般的人就不再进行户外劳动了。守在家里或者串串门子，拉拉家常。勤劳的人依然闲不住，那些手艺人却更忙了。木匠趁着农闲帮人赶做家具；铁匠铺照样叮叮铛铛；染坊里的挂衣杆上还是照常挂出新染的布；开山采石的也都收拾家伙上山了。

有的人在家里织草包，稻草是从鱼台县一带买来的。一个冬天也可以织一车草包，是不小的一笔收入。妇女们忙着镎鞋底，一些女孩子学着织毛衣，绣鞋垫子。

一大早街上有卖粥的，挂着一个马灯，一圈昏暗的灯光下，照着几个人的脸。旁边一个矮矮的案板，几个板凳。零星地坐着人喝粥。旁边有一个卖馓子的，面前摆着两篮子馓子。

粥是用黄豆和大米熬成，把黄豆用石磨磨碎，加入大米慢火熬煮，直到大米熬到稀烂，完全融入到粥里。豆香加上米香，再混合一点儿焦糊味，就形成了这种粥的特殊味道。这种味道开始让人感觉不习惯，后来又会让人难忘。因为它是来自于豆子和大米的最深层，是最原始的东西。不像调味料表面的香气。这种味道无法形容，难以捕捉，偶尔一个瞬间会冒出来，细品之下又消失了。只有喝着这碗粥的时候才能享受到它。这种粥很稠，喝一口就有一个坑，喝到最后是干干净净的，没有一丝挂在碗上。 如果粥里泡上一把馓子，口感又不一样。馓子的香味，和酥脆使整个粥都变得高级了。有个口头语说：“喝粥泡馓子，锥你的ding眼子”。

做粥大约从头一天晚上开始准备，先泡豆子，然后磨碎，凌晨两三点开始点火熬煮，熬到五点多出锅，装在缸里，用扁担挑到街上。喝粥的一般是早起赶集的人，出远门的人。还有一些老年人，他们习惯了这一口，冬天的早晨喝上一碗粥，是一天的开始。

炸馓子也是一个功夫活。我爸炸过馓子，面要和得刚好，里面加上油。把面团搓成像手指粗的长条，一圈一圈地盘在盆里，继续搓又盘在另一个盆里。来回搓，不停地换盆，最后搓成像铁丝一样。在旁边看着都觉得很累。然后绕在筷子上，筷子一拧，就像麻花一样。放到油锅里炸。最后炸到起泡，漂在油锅里，夹出来控油，馓子就算完成了。

一般人都只是喝粥，粥里泡馓子那是很奢侈的。

我开始喝粥是上学以后，每天拿着我爸放在桌子上的三分钱，正好一碗粥钱。有时候是五分，我就加一把馓子。在粥摊上喝完粥，喝得热火朝天，然后去上学。那时候起的早，喝粥的时候要么繁星满天，要么皓月当空。

冬天我姐姐她们一帮女孩子爱踢键子，键子是用制钱和鸡毛做的。我不会踢，一脚只能踢一个，踢两个必须要用两脚。她们却踢得出神入化，正着踢，侧着踢，中间还可以加一个跳。如果不是因为体力，我想她们可以一直踢下去。

她们用地瓜秧跳绳，两个人扯着，一个人跳，单腿，双腿跟着节奏。有时候中途加人，可以同时三四个人跳。也可以自己扯绳自己跳。这些活动对我来说是很困难的，需要协调性的，比赛性的运动我都不在行。

我比较常玩玻璃球（叨指）。玻璃球里面有带花的，也有黑金刚。在地上挖个小坑，作为窑，大家的目标就是攻窑。蹲在地上，一只手架着，另一只手指尖抵住玻璃球。大拇指用力一弹，把别人的球弹走。我印象最深的是平安，玻璃球好像粘在他的手指尖上。他大拇指很有力，弹得远，打得准。看他蹲在地上辗转腾挪，眼睛始终盯着目标。他学习也很好，他娘上吊以后，就不再上学了。我想起来玩叨指就会想到他瞄准的眼神。不知道他现在过得好不好。

打四角也是我们常玩的游戏，用纸叠成四角。放的人要把四角的四边往下折，让它稳稳地贴在地上。打的人要尽量扇起风来，同时搓一下，尽最大努力把地上的四角打翻。打翻就变成自己的了。叠四角最好是用牛皮纸，又重又硬，特别不容易翻个。那时候每个人口袋里都装着一沓四角，也都有自己无敌的法宝。

有月亮的晚上大家一起藏猫hou（捉迷藏）、装营和急急翎扛大刀。

装营游戏是一队人掩护一个目标，另一队人拦截。目标需要伪装一下，有时候交换衣服、有时候混在护送的人当中。想尽办法达到目的。

急急翎扛大刀是两队人扯好人墙，派有力气的人攻，攻对方力量弱的地方。风险就是攻不过去就被对方留下了。攻之前先喊：“急急翎，扛大刀，你的人马往哪薅（hao）。薅哪里？薅当腰，当腰有胡子，薅你二斤毛犊子。”

地瓜秧都是搭在墙头上，晚上麻雀（小虫）就躲在里面。有时跟着大人去捉麻雀，吓得麻雀都飞出来，还会惊动树上睡觉的鸡。那时候流行用麻雀的脑子抹在手上治冻疮。

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冬天最喜欢下雪，因为不要担心淋湿衣服，拍一拍就没有了；地上也不会有泥，扫一下地面还是干的。对人畜无害，又有很多乐趣。冬天如果有一场像样的大雪，再冷的天都值了。

大泉和小泉冬天不结冰，其它的小河、小沟都会结上厚厚的冰。能在冰上走就绝对不走路。大家都喜欢滑冰。有时候会用石头砸破冰面捞冰，捞起冰之后，就用一截麦杆，在冰上吹，一会儿就可以吹出个小窟窿。用一根绳子穿起来提着，像是提着一面铜锣。

村里人好武，听老年人说：曾经有一个老祖，在少林寺学武，打过一十八关，闯出了少林寺。他会飞檐走壁，身轻如燕。正在飞的燕子他可以抓三抓，放三放。

他有一把宝刀，薄如纸，削铁如泥，不用时就缠在腰里。

他行侠仗义，也结下了不少仇家。不时有人来寻仇。然而所来之人都败在他的刀下。只要刀在，敌人就会知难而退。

有一次他在伏羲庙里喝茶，庙门虚掩着，只见灯影一闪，其他人不觉有异。只见老祖按住茶杯，口中说到：“梁上的朋友下来喝杯茶吧！”

梁上真的有人，回答说：“请问，宝刀在吗？”

老祖拍拍腰间，嗖地一声，宝刀弹出。

梁上之人说：“宝刀既在，后会有期”

嗖…走掉了。

庙门依旧虚掩着。

老祖一时之间没有敌手。他被害是在他的腿断之后。

他睡觉都是站着睡，并且刀不离身。一天晚上他在井边睡觉，突然看到一个人影。一个扫堂腿过去，井矸石断为两截，他的腿也断了。因为他看花了眼，以为有人来寻仇。他死以后，宝刀被埋在东街，就是‘都叔’家的院子里。后来听说那把刀自己走了。我梦想有一把那样的刀，曾想着去‘都叔’家挖挖看。

他的武功被传了下来，村里人都有武功的底子。在我们家后面的留群老爷家，晚上就有很多年轻人在院子里练武。

我爸也会武，冬天在院子里教我和我哥。香台子上点着煤油灯，堂屋的灯光也在院子里投射出一个变形的长方块。我们在院子里踢腿，学一些架式。

从二式架子开始，它是刀枪棍棒的基础。现在记得的几个招式是： 双手下压，抬手侧面击掌；转身跨一个骑马式；手向下又顺势上行做一个摸鱼的动作；屈膝蹬腿击出三拳；双手扶地一个扫堂腿。二式架子共有二十四式，每一个招式都是基本功。骑马式练下盘的力量，要坚持一柱香的功夫；摸鱼是针对腰部做强化；击拳要把全身的力量集中在拳头；扫堂腿要有千钧之力。当时只觉得好玩，大部份是简单比划一下，算是花拳绣腿。其实我根本不是练武的材料，踢腿踢不到前额，不会倒立，不敢打车轮，翻跟头也不会，前空翻、后空翻更是不可能。对那些兵器我是非常喜欢，不会练，喜欢拿着玩，象刀、剑、棍、七节鞭等。什么时候终止的，已经忘记了。

冬天晚上会用热水泡煎饼吃。挖一勺猪油，倒一碗热水，猪油圆圆的漂在上面，加一点儿盐。把煎饼放在碗里，吃起来很香。

那时候取暖基本上是烧火盆。有时候太冷，我姑她们有时候抱一抱柴伙，放在屋里点了。火头窜老高，每次我都担心把屋子点着了。后来流行煤球炉时，我爸却弄了一个炭炉，直接烧煤炭，叫“憋了气”。憋了气比较费炭，很少有人用。憋了气需要有烟筒，内膛要用泥套好。套不好通风就不好，烧起来不旺。我爸套的内膛就很好，通风顺畅，可以听到呼呼的声音。烧起来温度很高，烟筒都被烧得通红。整个屋子就很暖和。

晚上我妈有时会烧羊汤。切一些羊肉，切几刀白菜，加上粉条。尤其是下雪天，屋里温暖如春。喝半碗羊汤，头上就会流出汗来。有人开门进出，从门缝里吹进来一点冷风，还可以瞥一眼院子里的白雪。这种满足的感觉一直还记着。

我妈每天晚上都会在罩子灯下用缝纫机做衣服，我从外面玩回来以后就在旁边看。后来发现我也会用缝纫机缝衣服，都是那时候记下的。

冬天晚上最大的任务是睡觉前逮虱子。点一盏煤油灯，煤油灯是用药瓶子，在铁盖子的中央打一个孔，拧上自行车的气苔，把棉线穿在气苔里，倒上煤油，就是一盏煤油灯。虱子都藏在衣服的缝里，每天晚上都把衣服翻过来，从领子开始，沿着缝开始找。找到后就直接用手指挤死；或者放到桌子上让虱子爬几步，然后再挤死；有时候捏着在煤油灯上烧死，尽量不要烧到手。看到又大又圆的老母子就很兴奋，抓住就很有成就感。也有白色的虱子蛋，挤一下就响一下。有时候不响说明是上一次挤过的。逮虱子是一个矛盾的心理。既不希望有虱子；但是逮到后又很兴奋，并且越大越多越好；逮不到又很失望。如果哪天逮到几个大个的，肯定会睡的很好。

老家的冬天除了凤凰山上的柏树还绿着，其它的树都落叶了。天空经常灰白，到处是一种萧瑟的感觉。晚上地面是冻着的，半夜走在路上，脚步声会传出很远。我们常说冷冷清清和热热闹闹。冷的时候就觉得很寂静；热的时候就会很吵杂。半夜如果起来上厕所，看着寂静的月光，伴着几声狗叫。外面如果有人走过，可能是聊完天回家，也可能赶夜路。听着他脚下磕擦磕擦的声音，可以想象他是披着棉袄还是抄着袖子。