疫情期间大家都在家做饭、吃饭，做什么、吃什么、吃得怎么样成为交流最多的话题。说吃，既可以聊天解闷打发时间，又可以为自己提供饭菜的思路，可谓一举两得。如果问疫情期间什么食品最红，我觉得一定是油条。这种平日最最常见、普通的早点，疫情期间从人们的生活中彻底消失了。一周不觉得，两周不觉得，时间长了，人们也休息足了，早上越起越早之后，对油条的想念就开始泛滥起来。
我是不爱吃油条的，倒不是出于健康原因，主要从小就没有养成吃这种东西的习惯，后来虽然到了以早点著称的天津生活，但不是起不来，就是顾不上，总之是与油条缘分有限吧。所以自己在疫情期间能想到油条，完全是因为网上铺天盖地的做油条攻略和吃油条视频。大家对油条投入这么大的热情，让我真正领教了什么叫拥有时不懂得珍惜，失去了追悔莫及，当然更领教了有些人在家究竟有多闲。
看过很多人自称独得之秘的炸油条攻略，整体感觉大同小异，无非就是在面上讲究多一些，在省油上有些办法罢了。其实做油条挺啰嗦的，最关键的是，在我看来为了早餐费那么多功夫，时间的投入和产出实在不成正比。所以在亲朋好友一再询问、推荐之下，我选择了一个折中的办法（虽然多数人说我是投机取巧），在网上买半成品，冰箱里拿出来往油锅里一放，就算完成。当然也有两个我所谓的窍门，一是油要多，二是火要小。因为不用自己前期制作，所以锅里油多放些，总体也是节省的，因为省了大量制作的时间，小火炸得多慢，时间也是节约的。（这怕是我在疫情期间最遭恨的言论了）
小火炸好我的半成品油条，再把豆浆粉多多加水煮一个早点摊风格的豆浆，早餐制作一共用时15分钟。自己吃来觉得和早点摊一样，没什么惊喜，妻子应该和我同感，所以吃得静悄悄的。看来油条火爆的原因不是味道，是制作过程。
做饭和写文章确实很像：别人家炸油条都是一件大事，过程漫长，热热闹闹，有说有笑。我们家做的是半成品，片刻即成，吃起来最高评价不过是和早点摊一样罢了，又谈何热闹、说笑呢。我们从小写作文，老师用的最多的方法就是读范文、记范文，写出范文的同学读得声情并茂，却从未说过一句自己是如何写的，范文就是一个成品放在那儿，我们这些学习者自然不得要领，背个乱七八糟，体会不到丝毫写好文章的过程中蕴含的乐趣。
《豆浆》
豆浆论成分
应该都是大豆和水
加糖与否是可以自行决策的
我们姑且忽略
豆浆之间的区别呢
应该就是豆浆和水的比例
浓稠者如粥，价高
常让人对喝稀一说生疑
无法接受者甚众
寡淡者如水，价低
除了骂一句摊主无良
基本不会疑惑更不会浪费
豆浆
易得
场面、逻辑
皆难得
网友评论