年味越来越浓,每家每户都开始准备年货。记忆里都是童年的味道。那条青石板老街,外婆家对面那位老爷爷做的撒糕,还有外婆家隔壁的满街飘香的锅块牙子,真是人间美味。
每到腊月二十八,爸爸妈妈都会忙忙碌碌到深夜。妈妈的卤菜,蒸菜,炸春卷,丸子,妈妈的蛋饺,还有酱菜,还有回味悠长的鸡汤,清蒸鳜鱼,真是充斥整个童年的妈妈的味道。爸爸的炒糯米饭,手工藕丸,还有那锅味道甜美的黑鱼丸子汤,都是这辈子无法忘怀的味道!
那时候的年,真是充满浓浓的年味。爸爸妈妈忙碌的身影,我们偷吃到深夜的样子。三十一大早的收拾,等待爸爸写的对联,然后满满一桌子的菜,可是,最受欢迎的却是凉拌菜苔还有妈妈做的辣罗卜干,和豆腐乳,因为昨晚,我们总是敞开了肚皮吃,吃得肚子来不及腾地方。
我们小时候兄弟姐妹几个,爸爸妈妈压力很大。可他们从未在吃上亏待过我们半分。是他们教会我们吃是件幸福的事情,我们几个一直对吃保持着热爱,并且一直热爱着生活!因为他们的熏陶,我们把吃渗透进了生活,包括旅行。
每去到一个地方,我女儿一定要去的地方就是博物馆还有美食街。目标很明确,去看这个地方的历史,去感受这个地方的口味。而吃,是最直观的从视觉上,味觉上,感官上去感受当地文化的方式。是的,我们也把孩子熏陶成了一枚吃货。在我看来,会吃也是走天下的一种技能。爱吃的人,必定也是热爱生活的人。
中国人的过年,总是氤氲着热气,散发出妈妈的味道,那却是最抚人心的味道!
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