“时间的味道”
这是盐的味道
山的味道
风的味道
云的味道
这也是时间的味道
人情的味道
这些味道
已经在漫长的时光中
和故土、乡亲、勤俭、坚忍等等
情感和信念混合在一起
才下舌尖，又上心头
“转化的灵感”
在吃的法则里，风味重于一切
中国人从来没有
把自己束缚在一张乏味的食品清单上
人们怀着对食物的理解
在不断的尝试中寻找着转化的灵感
中国人的老祖宗
用一些坛坛罐罐
加上敏锐的直觉
打造了一个食物的新境界
要达到让食物转化成美食的境界
这其中要逾越障碍，要营造条件
要把握机缘，要经历挫败
从而由“吃”激发出最大的智慧
“时间的味道” 这是盐的味道 山的味道 风的味道 云的味道 这也是时间的味道 人情的味道 这些味道 已经在漫长的时...
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