我家奶奶这一年身体越发不好 尤其是胃 饮食上除了忌口和滋补外 家里人劝最多的就是不要吃剩菜 老人家哪里听得进去 小辈回家 她就装作大手大脚地倒了剩菜 可是小辈们回家的时间毕竟是少啊 像小孩一样左耳进右耳出
#关于做饭
一直觉得奶奶活在过去 过分节约和保重身体 分不清主次 可是最近深有另一条思维
暑假实习两个月来 自己生活 想吃一餐合味的 你要亲自去买菜 怎样的新鲜 怎样的搭配 怎样的用量 你要亲手提回家 天热路远 你要亲手刨皮剥壳洗切剁捣 葱姜蒜末 油盐酱醋 你要忍受油烟警惕热油 还要对小火慢熬有耐心 对大火收汁有掌控… 太琐碎太耗时了
五点半下班 从买菜 备菜 做菜到收锅 也差不多七点了 不过是一个人的量 加上国庆放假前几天 家人上班的上班上学的上学 晚餐的重担于我的体验 做饭真的是一件很麻烦所以很私人的事
只值得为亲人爱人恩人挚友做
#关于做饭
当你耗时耗力耗心血备好一餐 每一道菜都是你亲历了每一道程序的你的孩子 你也是绝对舍不得浪费的 反而是一顿外卖 只有金钱的付出 倒了就倒了吧
或许会有人觉得做饭是他热爱的一件事 享受其中 可是当这变成任务 不是一时兴起系上围裙 而是需要你每天 定时 费尽心思 做出营养均衡 迎合全家每个人口味的食物的时候 承受力会不会有点不一样
奶奶这辈的人 甚至是从十几岁开始 一年三六五 几乎天天准时出现在厨房 我们眼里的剩菜剩饭 是她亲自大火小火熬的心血 做的美味鲜有夸赞 稍有欠缺爷爷倒是会数落几句…
#关于做饭
每个人都应该有所察觉 为了你守在厨房的人 是多么重要
当有一天 对方的付出到你这里 已经变成一种理所当然 你应该反思和感恩 这样长久而一如的给予 意味什么 值得什么
我家爷爷一定深以为然了 住院了好久 总抱怨医院食堂的饭菜非常不合胃口 虽然嘴上没说 但他一定很想念奶奶的厨艺 而奶奶呢 爷爷不在 一个人的饭食怎么方便怎么来
所有人都在责备她不保重自己身体的时候 我突然有一丝通透
有些东西只愿意给值得的人 甚至有时候自己都不是那个人
奶奶 马上得回学校了 吃了晚饭老爸接我出去了啊
老人家切菜的手顿了顿 又要走了啊…
网友评论