鱼香肉丝,营养又美味。
食材
肉丝,胡萝卜,葱蒜,豆瓣酱,青椒,木耳,生抽,醋,糖,蚝油,淀粉。
步骤
1、肉丝加生抽,淀粉,料酒腌制一会儿,然后下锅炒一下。
2、热油炒香葱蒜,豆瓣酱。
3、倒入木耳,胡萝卜,青椒,肉丝翻炒。
4、加点料汁(生抽,蚝油,糖醋,淀粉,水),翻炒收汁。
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本文标题:鱼香肉丝
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