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烙饼这样做比零食都好吃

烙饼这样做比零食都好吃

作者: ZY吖 | 来源:发表于2020-03-09 17:46 被阅读0次
烙饼这样做比零食都好吃

上午从外面回来看见小娃翻找零食出来放在碗里一片一片拿着吃,零食不是我买回,也不想让她吃。早上出门早,没顾得上管她早饭,她饿了就满屋的找吃的。

换下衣服我赶紧去厨房烧了壶开水,舀了几勺面和了一团烫面,面团活光后,擀成薄薄的饼子,撒上五香粉少许,刷油隔层,在撒点干面粉。饼铛开葱花饼那一档,两三分钟,屋子里充满了香味。小娃也被吸引了过来,他尝了一下,松软酥脆果真爱吃。

以前做的饼子总是硬的,原来是出在和面的问题上,实践多次终于解决了口感硬的问题。

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