韩乡韩国料理 | 台中铜盘烤肉一份不用250元,麦茶随意喝、还有50道手作小菜免费吃到饱!
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台中有一间老字号的韩乡韩国料理,在地经营10几年,每次经过汉口路都会被整排大店面给吸引,不说还真不知道原来这里的餐点如此多元、价格亲民,低消180元除了有一份主餐,甚至提供50道手作小菜免费吃到饱!
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刚刚有说~ 韩乡韩国料理最大特色就是50道手作小菜吃到饱,只要你吃得下都可以随便拿,柜台也会随时补充小菜碟,完全不怕你吃的店家
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韩乡韩国料理 | 用餐环境
韩乡装潢比较简单,但用餐空间蛮大的,店内餐桌都比较大张,很适合团体聚餐。重点是这里的餐点很多元,你能想到的韩式炸鸡、石锅拌饭、铜盘烤肉、豆腐锅、辣炒年糕、韩式黑面….等等这里通通有,要是我自己来完全会陷入选择障碍,建议你们多找几位朋友一起share餐点,就能一次品尝各种不同的韩式料理
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全日营业、用餐不限时,即便离峰时段想好好吃顿主餐也没问题
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店家还提供热麦茶和高汤可自行取用,麦茶也是随意喝,但冰箱里的饮料就要另外收费
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提供小菜吃到饱这个Idea真的很佛心,等待主餐时,肚子饿了还可以先拿几碟小菜垫垫胃,大家聊天吃个小菜时间也过很快
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韩乡韩国料理 | 50道手作小菜免费吃到饱
不仅小菜种类多元,而且每一道都是店家用心制作,不是拿那种现成的小菜来敷衍你,很多都是在外面吃不到的口味呦!
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而且后面还有好几箱随时补充,除了需要腌渍久一点的品项,几乎都是当天现做的新鲜小菜,我觉得韩乡的小菜跟主餐比起来丝毫不逊色,每一道都好有特色,真的要来个两三次才有办法都吃到
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旁边还提供木盘让大家方便取用,一个人拿个五盘,四人聚餐就多了20盘小菜可以享用
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有些人会觉得小菜很小一碟,但我反而喜欢这样可以多吃几种不同品项,像是蜜番薯、梅子西红柿、蜜芋头、韩式泡菜、猪耳朵、卤花生、柠檬番石榴、韩式辣萝卜、柚香萝卜、菠萝泡菜…..等等,通通都可以吃到,反正吃不够还可以再去拿
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手上这几道也很特别~ 青木瓜毛肚、百香果粉粿和卤米血,小菜有蛮多都用水果去腌渍,像百香果粉粿就好特别,酸甜口感搭配软Q粉粿,当成饭后甜点也很不错
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韩乡韩国料理 | 菜单
菜单虽然只有一张,但上面品项超级多,多到看完自己都有选择障碍了(笑~) 蛮贴心的是还有图片参考,避免点到跟预期中相差太多的餐点!韩乡的价位很亲民,主餐平均只要200元上下,想吃韩式料理又不想花大钱的时候就很适合来这边
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韩乡韩国料理 | 铜盘烤肉(烤牛肉) $240元
今天吃下来,铜盘烤肉是我最喜欢的一道,花不到250就有肉、有菜还可以火烤两吃,觉得很划算!他们之前也有铁盘烤肉,但因为产生的油烟对环境影响太大,目前已经停售了,整体用餐空间改善不少,虽然经营10年家具有些老旧,但起码用餐时还算舒适,不会像先前乌烟瘴气的感觉
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牛肉有先用酱料腌过,而且一整盒的份量不算少,以女生来说应该可以两人共享了
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铜盘烤肉一上桌旁边就装满了蔬菜,有高丽菜、木耳、豆腐和菇类,用餐前先倒入高汤再点火就可以啰!高汤若是不够也可以自行去取用
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底下煮锅的同时,上头也可以用来烤肉,整锅铺满食材看起来好丰盛,自己动手烤肉也很有趣,跟中秋节烤肉比起来,这个实在容易太多了 XDD
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而且铜盘导热很快耶,看着铜锅冒烟还挺疗愈的,才没两下食材都煮熟,马上就可以开动了~
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牛肉有先腌过,单吃就很入味,口感也比想象中软嫩,不用沾酱就好吃!但如果你重口味,也可以试试店家特制的烧肉酱,带点淡淡甜味也不错
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锅里的牛肉肉汁跟高汤、蔬菜融合在一起的汤头甘甜好喝,我喝了好几碗!整体而言铜盘烤肉是我最推荐的一道菜,觉得CP值很高
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韩乡韩国料理 | 辣炒年糕 $180元
爱吃韩式年糕的话,这道辣炒年糕我也很推荐,Q弹口感加上微辣酱汁,里面还有蔬菜跟海苔增添气味,自己还蛮爱的,最后吃不完我还打包回家继续吃 XDD
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韩乡韩国料理 | 起司海鲜煎饼 $180元
之前就有听说韩乡的海鲜煎饼很不错,这次来发现多了起司海鲜煎饼,当然要试试看!但这煎饼上桌简直颠覆我的想象,第一眼还想说我有点披萨吗 XDD
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用了大量披萨丝与起司片去焗烤,夹起来超牵丝,看起来好邪恶啊~
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切面厚实度也没在开玩笑,应该是我目前吃过最厚的海鲜煎饼了,外皮酥脆、里面还有许多虾仁和鱿鱼,口感很丰富
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韩乡韩国料理 | 韩式起司辣鸡 $280元
跟我一样爱吃起司的,这几道都是必点!
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他们起司给得相当大器,随便一拉就超牵丝,把嫩口的鸡肉紧紧裹在起司里,吃起来甜甜辣辣的又带着浓郁起司香
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鸡肉不仅去骨、本身还有先腌过,单吃就蛮有味道了,配上起司更添香浓的层次~
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韩乡韩国料理 | 起司炒韩式猪肉泡面(附汤) $250元
把韩国泡面用台式炒泡面的手法料理,这组合也相当新奇~ 韩国泡面比起台湾泡面更多了弹牙口感,吸满了韩式酱汁吃起来微微香辣带点甜,猪肉片、各式蔬菜再加上大量起司,一整个好满足
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韩乡韩国料理 | 人蔘鸡(附饭) $220元
想要补补身体的话,也可以点碗人蔘鸡汤,里面不只有鸡肉跟蔘汤而已,配料也非常多!不仅附白饭,里头还能吃到年糕片,不过这里的年糕是圆圆扁扁比较像宁波年糕那种。鸡肉也是切小块像我们平常喝的香菇鸡汤。另外有一种四人份的人蔘鸡汤,就会跟韩国吃到那种把糯米塞在鸡肚子里的做法一样
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捞一捞汤里还真的有好几只人蔘
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清甜汤头里透着浓浓的蔘味,喜欢喝中药汤的人可以点一碗来试试看,而且这碗蔘汤的配料很实在,吃完一碗相当饱足
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韩乡韩国料理 | 泡菜海鲜豆腐锅 $200元
豆腐锅好像也是去吃韩式料理都会点的,我觉得跟一般豆腐锅吃起来差不多,但他的料算很多,整锅塞满满,加了泡菜的汤头带点微微辣度但还算清爽,如果觉得不够味,也可以自己另外加泡菜(反正泡菜不用钱XDD)
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泡菜锅还附白饭、冬粉、王子面三选一,甚至可以选择自己煮或店家煮,自由度很高喔。像我们选店家煮,就会直接放进锅里面一起上桌,比较有韩式料理的FU~ 自己煮就会像小火锅一样,肉、菜、面都分开来
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韩乡韩国料理 | 韩式烤猪肉炒粉条(附汤) $210元
想吃特别一点的话也可以试试韩式炒粉条,大家对韩式泡面应该都蛮熟悉的,但韩式粉条可能你要去过韩国才会比较知道。然后桌上都会放一罐韩式辣酱,口味比较重的都可以自己做调整
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口感Q弹滑溜有点类似我们的冬粉,但比较粗而且本身就是透明带点棕的颜色
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