租的公寓临街路边,每天早晨都被轰隆隆的过路车声吵醒,昏昏沉沉的起床,挤上早高峰的地铁上班,接着骂骂咧咧的来访电话,闲暇之余和朋友出去聚餐,也是各自低着头看手机,还有个话题又离不开攀比,这就是电影《朱莉与朱莉娅》中我们的主人公朱莉的生活。
没房没车标准的打工人,理想早就不知被丢在哪个角落,为了生活得过且过,30岁朱莉的心理压力陡然剧增。
以前一事无成,可以安慰自己,还年轻,过了30依然这样,就有种必须认命的感觉,很焦虑。
朱莉有了人到中年的危机感,她和丈夫诉苦想要改变自己。她的偶像是大厨朱丽娅,丈夫鼓励她做美食写博客,像朱莉娅一样奋斗一下。
于是朱莉给自己定了目标:365天制作524个食谱。
白天是公务员,晚上是叛变的美食家,她要像偶像朱莉娅一样用厨艺改变生活。
说起朱莉娅,朱莉滔滔不绝,在她看来她和朱莉娅有很多相似的地方,她们都是公务员,都有一个体贴的丈夫,都喜欢厨艺,不同的是朱利亚厨艺高超,她写的菜谱改变了美国整个社会,在她之前美国只有冷冻食品,开罐器,棉花糖,有了她才有了丰富的美食。
不过朱莉娅确实不是生来就是大厨,36岁之前她还是个不擅长烹饪的美国女人,直到1949年她的丈夫被派遣到法国巴黎工作,朱利亚也一同前往。
朱丽娅不想回政府工作,她想专心做个家庭主妇,花时间培养自己的爱好。茱莉亚学习烹饪,看书学习,后来又报名了专业的厨师学校。
朱莉娅的勤奋,换来她的飞速成长,很快她就成了厨师班的佼佼者。
朱丽娅觉得自己找到了毕生事业,逛菜市场比逛时装店有趣多了。
几年后朱丽娅的书终于大功告成,整整700多页,涉及饮食的方方面面。
然而出版社并不想出版烹饪百科,主妇们喜欢速成并且内容多样的东西,这意味着书需要重新写。
但这让朱迪亚沮丧了一会,但想起自己的初心她是想为没有厨师的美国主妇写一本关于法式餐点的烹饪书,那么主妇的意愿才是最重要的。
朱莉娅决定从头再来,她又用了几年重新编辑食谱。完成时,她抱着美好的想象将书寄到各个出版社,他想这本书也许会卖掉几百万册,也许会改变世界,然而事实却是寄出的书稿迟迟没有回应。
8年的努力最后变成了一场一厢情愿的闹剧,就像吃饱了撑的没事干一样,丈夫看着失落的朱莉娅,安慰到总会有人想要出版你的书,总会有人读过之后知道你的呕心沥血。
几经周折茱莉亚的食谱出版了,几十年过去了,朱丽叶已经90岁,她亲眼见证了这本食谱改变了整个美国,也影响了很多像朱莉一样的人。
生活在21世纪的朱莉有机会拜读朱莉娅的书籍,受她鼓舞,朱莉怀着这样的美好期待,她开始了挑战。
(未完待续)
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