养膘

作者: 木缕缕 | 来源:发表于2019-02-10 22:59 被阅读1次

春节,走亲戚,拜神(农村的节日习俗,拜神庙之类的)等等,隔个一两天就要杀鸡鸭,当然少不了猪肉,饭桌上几乎每顿有肉,肉吃多了,会有些油腻。

刚杀的鸡,从鸡肚里一般能掏出好几大块鸡油,煮出来的汤也浮着一层黄亮黄亮的油。这种汤喝多一些,我的肚子就会不舒服,严重的话会拉肚子,在遭了几回罪,摸清了身体的脾性后,会少喝过年的浓鸡汤。

肉吃多了,不容易饿,往往到了饭点,还有饱腹感,也就吃不多。这样一来,肚子就给零食腾出了更多的空间。

肉与零食轮番上阵,营造了不停歇的饱腹感,春节真是个养膘的假日。

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