夏天必备：冷饮凉菜
冷饮过于大块
不是那么热爱
那就热衷于凉拌菜咯
手撕茄子，凉拌豇豆，拍黄瓜
每餐都要变着花样呈上
今天偏爱金针菇
微信里晃了一眼：简单易操作
金针菇洗净去尾
蓬松理整齐摆盘
均匀抹上一些盐
上锅蒸10分钟即可
出锅有一层汽水形成的汤汁
较有鲜味
放姜蒜花椒油芝麻油
油辣子还有味精
用汤匙把汤汁淋在调料上
稍微冷却……然后放冰箱搁置几分钟
入口丝滑，味道鲜美
带着愉快的心情
为家人带来更具色香味的诱惑
心意才是最厚道的
就像《中餐厅》一样
带着愉快的心情做料理
料理就像料理生活
有滋有味才是生活
苦瓜虽有苦味
但是清火解毒，
吃的时候就别咀嚼啦……
做一个有味道的厨艺人
凉拌金针菇
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本文标题：凉拌金针菇
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