自嗨锅（麻辣牛肉味）

        三个月前，我在网上看到一款速食火锅，大概就是这个样子

淘宝速食火锅

        我当时感觉很有兴趣，但是毕竟是夏天我就没有马上买回来。后来我跟同事聊天的时候提起这个速食火锅时，他跟我说，他买过。味道很差，首先是一股包装食物的味道，其次并不入味，口干不是很好，而且量很少。

        所以我后来也就放弃了购买。

        直到我在b站看到了小翔哥的试吃视频，才重新勾起我购买的欲望。正好也是冬天了。

        于是乎我就在京东上买了这款自嗨锅

自嗨锅

号称来自太空的火锅。

        为什么说是来自太空的火锅呢，因为据说它使用的是冻干技术，

使用冻干技术

我就百度了一下，然后……我还是不知道为什么跟太空有关系，只是因为他有步骤要在真空进行吗

冻干技术

      好了，言归正传。我是第一次吃这种速食火锅，说实在并没抱太大希望。我在煮的时候已经做好了花两个小时将这难吃的食物咽下肚了。毕竟这世界上还有很多人饿肚子，还是不能浪费食物。所以只要不是对身体伤害大只是太难吃的东西我还是会吃下去，毕竟自己买的，跪着也要吃完（所以我不会买鲱鱼罐头）。

      不过打开后给我的感觉还是不错的，

自嗨锅内部包装

包装做的还是很用心的，小袋子上也有很有趣的文案，还是不错了。值得一提的是，自嗨锅用的是铝盒

自嗨锅铝盒

吃过桶面的人应该都知道，这些速食产品一般都是用塑料泡沫类的盒子（康师傅的纸盒什么的）。我没买过其他的速食火锅，但是听同事说也都是塑料盒子。

        那既然是塑料盒子就必然会有一些对身体有害的毒素产生，而且盒子本来的味道会影响食物的味道，就会有一些不愉快的口感。

        我是第一次见到用铝盒的速食产品，还是很不错的。

      煮起来也很简单，乱七八糟的丢到铝盒里，然后再把加热包当到大盒子底部（不会有人傻到把加热包一起丢到铝盒里吧，上面还写着不可使用诶。）将食用水（我用的是矿泉水，能不能用自来水我也不知道，有兴趣你们可以试试。）倒在铝盒中，然后再将水加入大盒，不用太多，盖过加热包就行。正好我桌上有一瓶不知道谁喝的没喝完的水，丢了又浪费，就干脆倒进去了。运气不错，正好盖过。

        之后将铝盒放入，再盖上盖子等十五分钟就好了（下次我打算炖久一点看看能不能将肉炖嫩一点）。我盖子还没盖上它就开始冒大量的蒸汽，吓了我一跳，速食火锅都这样吗？

        出去买了两瓶RIO（吃火锅当然要配酒，不过本人不喜欢喝酒，特别讨厌喝酒，除了RIO）回来正好十五分钟。

煮好的自嗨锅

      我下次应该将食物压一压，让所有食物都泡在水里。顺便说一下，煮食物的水也只要常温就好了，不用烧开水，这点还是挺棒的？

      可以看到卖相还是不错的，粉丝上面没泡在水里有些硬我后面又把它压下去了，毕竟第一次没经验啊。不过下面的粉丝是完全煮好了，只能用一个字来形容。

        棒！

      粉丝完全入味，并且煮熟。滑而爽口，感觉跟在店里吃火锅放米粉是一个味道。然后是那个肉

牛肉

可以看到这个牛肉还是很有质感的，吃起来也很有嚼劲，比兰州拉面里的牛肉还好吃。当然我个人还是十分喜欢吃拉面的，并没有讽刺兰州拉面的意识。

        这个肉吃起来真的棒，打算下次多炖一会能不能炖烂一点，能控制就最好了（当然希望不大）。当然这里面并不止有牛肉，还有很多鹅肝？一样的东西，吃起来还是很不错的，没有那种速食产品的防腐剂味道。

        最后，是我这次最满意的——蔬菜！说是蔬菜不如说是香菇，这个香菇是这么棒。嫩！香！入味！咬下去浓郁的汤汁在嘴里爆炸的那感觉，你知道吗，太爽了！真的太爽了，可惜有点少，就四个（准确来说是两个，切成了两半）。我打算下次吃麻辣蔬菜味，不知道香菇会不会多一点。

        其他的蔬菜给我感觉并没有那么强烈，海带太小太碎了，还没感受就下肚了，跟猪八戒吃人生果差不多。青菜全是汤的味道，汤好吃菜自然也好吃。黑木耳没什么味道，但是有嚼劲也不吸汤汁不是很辣，吃一半有点受不了的时候可以来一口，舒服到飞起。

      哦对了，这个里面是可以加蛋的，不过要放好水后就加蛋，可不要等煮完了再加。

鸡蛋

做出来有点温泉蛋的感觉，而且蛋黄特别让我喜欢

自嗨锅（麻辣牛肉味） 自嗨锅（麻辣牛肉味）

真的很棒。

        以上就是试吃自嗨锅的感受，总体来说——真爽。想想我那还有三桶不同的味道就开心，当时我是不可能吃一桶写一篇文的啦，又不是小学生看电影写观后感。

      这次就到这里，还是跟推荐大家去买的，量挺多的，不过我是喝了两瓶RIO，一瓶谷力谷力，一个苹果才觉得很撑的，不知道你们能不能满足。自己去尝试吧。

差点忘了链接（京东）：https://item.m.jd.com/product/24617806141.html?ShareTm=YDncqL9N2bCUB8cjVOivBNi40GyOsfGZH5TPgOupTj%2FQuiEEihAf8qtB%2BuFOEaH0FAXfCAQNsf6qWGsi79jTE0V5Rynn2ULX7mwa6%2Fj4ysJF9FUq4ORpAwRGPQUVggkXATHDnGffLT%2FTN7z1MN9h3m2aUv9CN%2BhS95P%2F2GkkUus%3D&ad_od=share&utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL

ps:我吃了四五十分钟才吃完，吃完去丢的时候，那个加热包还非常烫，就是摸着外盒非常汤，冬天吃完还能拿来捂手。就是我今天吃了很多水果，喝了很多水，现在从厕所出来还是感觉特别的……你懂的