坚持写日记的第14天
今天早餐吃的是醋溜西葫芦,辣椒炒焖子,鸡蛋汤。
看到焖子,瞬间感觉好久没吃过了。
以前在老家去饭店特别喜欢点焖子,卷煎,因为这些都是新密特色,属于店里的厨师推荐。
卷煎适合凉调,搭配着蒜醋汁,搭配着辣椒,那一口咬下去,酸酸辣辣的,瞬间就觉得生活特别的美好。
而焖子,更多是热着吃,它就是细粉条压成一大块焖子,再切一片一片,可以炒着吃,也可以用热水罩过后,用蒜汁拌着吃。
各有各的滋味,各有各的特色。
只因为我老家,对蒜汁蜜汁喜欢,所有的东西,都喜欢搭配蒜汁,比如手工蒜汁捞面,凉拌菜必然要搭配蒜汁,等。
我们一家,边吃边回味着过去在老家吃到的各种好吃的,心里这种满足呀!
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