饭店有两个橱子,他们经常一起合作,大厨炒菜,二橱子改刀, 时不时的也上去露两手。大厨子家里有事要请几天假,临走时嘱咐二橱子遇到各种情况怎么应付,主要几个招牌菜如何做,教了不少干货,临走时嘱咐一定要坚持我回来。
二橱子哪里记得那些,他只想着平日里两个人的活全部由自己干,老板会不会给他加工资,从来不考虑提高厨艺,依旧按照自己的所想做法去应付每日来的客人。
可是习惯了吃大厨子做菜口味的回头客一品尝,就问酒店服务员,你们这里换厨师了吗?酒店服务员诚实的回答,没有啊,还是原来的师傅。
常客很是纳闷,心想,这师傅手艺
下降了这么多?也没好意思多说什么,盘子里菜没动几口,丢下筷子走了。一连着几天,酒店里的客人越来越少了,冷冷清清。
酒店老板不干了,心里想着这怎么回事啊,大厨请假多日,怎么生意都没有了,赶紧的把大厨找回来。二厨一见大厨回来,洋洋得意的说,师傅,你不在这里,我一个人就能忙的过来,你说,你在的时候咱俩都忙的没休息时候,我是不是厨艺进步不少,况且这么多天,没一个说我炒菜不好吃的。……
网友评论