品品川菜

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2021-05-09 09:29 被阅读0次

    那天逛旗袍小镇(现在叫盛家厍老街了,我还是改不过来),我们夫妻俩和闺蜜小红夫妻俩一起逛的。那边除了卖旗袍,沿街一圈都是做美食的,开了很多饭店,有几家俨然成了网红店,比卖旗袍生意好太多。

    毕竟,旗袍普通人一辈子也许不会去买一件来穿,这饭店么,普通人也是需要一日三餐的。现在各种商业综合体都一样,还是卖吃的生意最好!一家一家店看过来,小红的先生小明细数这家我吃过,这家我也吃过,最后看到一家川菜馆说,就这家我没吃过,下次一定要来吃吃看!

    我忍不住抢白他说:做啥要下次,明天你就可以来吃啊!

    小明说:可惜你不能吃辣,不然真的明天我们一起来吃。

    我说:没事,你请我,我肯定吃,大不了要一碗凉水,每个菜都涮一涮再吃!再说了,谁讲川菜都是辣的,开水白菜、宫保鸡丁……都是正宗川菜,一点不辣的!

    小红说:那么就明天,明天就来吃!

    一番玩笑马上成就了一顿川菜,第二天中午,还是我们4个人,相约川菜馆,品川菜去。

    我们去的早,到达店里才11点刚过,走进店里空荡荡的,地上却是油腻腻的,得踮起脚以防摔倒。心中诧异,怎么这家店的地面这样油腻,再一看,这家是明厨设计,厨房就在店堂里。川菜重油重辣,做菜的时候油都飘到店堂里了。不管什么原因,反正如此油腻的店堂地面,真是第一次见识。

    偌大的店堂里只有一桌客人,服务员让我们随便坐,我一眼看到旁边的“戏台”上还有一桌空着,马上指着那里说:就坐那边,那边是“上”坐。

    小明是老板,自然由他点菜。鸭肠、冰粉、手撕包菜、沸腾鱼、毛血旺、酸汤牛蛙、宫保鸡丁、主食是面疙瘩和担担面,4个人点了7个菜2个点心,我说这也太多了吧?小明说,总算吃到了,要用足政策!

    事实是,最后真的全部吃完了!宫保鸡丁是甜酸味的,一点不辣,冰粉是甜品,鸭肠不蘸红辣椒的那一边也不辣,面疙瘩自然是不辣的。至于别的菜,虽然都是辣的,但味道很好,特别开胃。尤其是难得吃,感觉特别新鲜有味。

    饭后出来,看到旁边一排的调料小吃,供人自取,我们竟是没有发现,顿时感觉错过了几个亿!马上每人吃了几样小零食,临走还不忘抓两颗糖。

    这顿饭总计花费340,4个人人均85。小明请吃饭,我带了一瓶红酒,吃得开心又实惠。

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