今天楠楠班里又安排了活动:包粽子。
小朋友可开心了,每逢佳节,老师都会安排手工活动,之前包过饺子,做过月饼,这次是应节的粽子。
包粽子是端午节的一种传统风俗,首先要准备好粽叶,其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,再用线包起来,粽子则包好了。
说来简单,做起来可不容易。楠楠他们在老师的带领下,将粽叶窝成一个漏斗状,往里头添加馅料,甜的放红豆沙,咸的放咸蛋黄。最难的一步是扎粽子,有的把粽子五花大绑,有的把粽子扎得扁扁的,形态各异。
楠楠说,没想到包粽子这么难。她还学会分辨好的粽叶,好的粽叶应该是黄绿色略显陈旧,有一股淡淡的清香,如果太青太绿,反而有可能是染色的,不安全。
随着教育新标准的颁布,学校越来越强调孩子们的动手能力,鼓励他们多实践,多干活,吃上自己亲手包的粽子,是多开心的事呀!
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