最近看了一些关于戒糖的书籍，了解到了挺多戒糖的方法，但于我而言并不一定对合适，以下列举一些戒糖经验，都是我在实践中验证确实有效的方法。
一、认知：认识到糖对身体的害处，戒糖对身体的好处
重要程度为50%。
如果认识到糖对身体的害处，那么戒糖就成功了一半，我们很难在自己模糊不清时候，持续坚持一项行动，知其所以然，让能给足自己动力。
我把自己戒糖的经历分为两个阶段，第一个阶段是知道一些糖的害处，认为应该戒糖，第二阶段是完全了解糖对身体的害处，坚定认为一定要戒糖。
回顾自己第一阶段的戒糖记录，会发现一周总是有好几天失败，经常抵抗不了含糖的食物，即便知道自己要戒糖，还是做得差，每天反思都是鼓励自己加油。
最近看了很多戒糖相关的书籍，进入了戒糖的第二阶段，我全面了解了糖对身体的害处，以及非常具体的实操方法，这才让我的实践得到了一个质的提升。
关于糖对身体的危害，我写了一篇《糖的危害研究大合集》，从各来源全面收集了糖对身体的危害，有兴趣的可以点击链接阅读。
古语有云：
饮食要有节制。
这是老祖宗的智慧结晶，也是人类的本能，物极则必反，吃糖也要“中庸”，适可而止。
戒糖确能有效。
《巨人的方法》作者蒂姆·费里斯「美」，对戒糖的感受这样写到：“当我开始戒糖时，我的血糖稳定了，能量得以平衡，锻炼的效果更好，头脑的敏锐性也得到了提高。我停止摄入糖以后，一切真的都变得更好了。这可能是我饮食方面最难做出的改变，但完全值得。现在，如果摄入糖，我的身体就会感到不适。”
他还在书里说：“我现在热衷于低碳水化合物饮食。我戒了糖和高碳水化合物的食物，比如面粉、大米、淀粉类蔬菜等。终于，我可以和甜食说再见了——真的感觉轻松极了。这个习惯的改变对我的健康和幸福感都产生了巨大影响。”
蒂姆·费里斯的感受，我自己在戒糖过程中便能够体会到了。
二、心态：戒糖一条漫长的路
1.戒糖一条漫长的路
《巨人的方法》的作者蒂姆·费里斯「美」在书中说：“我真希望能有一个戒糖的“窍门”，但没有，这是一条漫长而缓慢的道路，始于至少15年前。”
漫长体现在这是要终其一生都要做的事情，时间跨度很长。
漫长还体现在心理上，因为难而感到漫长。
戒糖的难，体现在容易成瘾。
糖的成瘾是在长期吃糖的过程中，大脑已经习惯将加工食物和瞬间的快乐、幸福感、归属感联系在一起了。
比如：
运动完后喝一瓶可乐，太爽了；
不开心的时候吃一块蛋糕，沮丧的心情瞬间消散大半；
和家人、朋友一起吃各种零食很快乐，很幸福。
而且，对食物上瘾比对其他东西上瘾更难戒。
《168间歇性断食》一书讲到一个案例，一个62岁的女性，她正在戒毒、戒酒。在她20多岁时，她曾去过两次戒毒所，通过门诊治疗，她成功戒了毒。她说，在她的成瘾史中，没有一种东西和糖一样难戒。因为当她走进一家咖啡馆时，收银机旁没有海洛因，但却放着马芬蛋糕和小甜面包；当她去教堂时，在接待处没有可卡因，但放着很多曲奇和蛋糕。“
所以，我们要的一场硬仗，需要有科学的方法。
2、要循序渐进
控糖要谨防“报复性消费”，所谓的“报复性消费”就是越是这样控制自己，人越想摄入糖。比如，“我一直控制自己少吃碳水化合物和糖，偶尔放纵一下应该无妨”。
我和轻断食一样，在戒糖的执行上，也会出现这种情况。
最佳的方式多少吃蛋白质，把顺序调整一下，先吃蛋白质和蔬菜，把肚子塞满，最后碳水被迫少吃。
摄入足够的蛋白质和脂肪可以减少身体对糖的渴望。
3、开门的钥匙在他处
当我们谈戒糖时，往往容易抓牛角尖，认为戒糖只有“忍住不吃”一个办法，只盯着“戒”字下功夫，却不知道可以曲线救国，用其他讨巧的方法，比如《戒糖戒掉的是什么？》一书这样写道：
与其说是戒糖，不如说我倡导的一直是提升每口食物的质量。学生时代的我们都知道题海战术和熬夜不可取，最好的路线从来都是最短的——提升学习的效率。与其斩钉截铁地“戒”和“压抑”，不如提高我们对高质量食物的选择力，健康饮食的字典里可能没有“戒”这个字。
想要打开戒糖这扇门，不用只盯着锁孔，钥匙在其他地方。
changelog：
日更第90/篇，使用卡片7张。
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