傍晚，听妈妈说要煎蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈:“我来煎蛋”我心想，嘿嘿……今天由我杨师傅来掌勺，今天一定要煎出举世无双的“杨氏煎蛋”！
妈妈叫我去煎蛋时，我还在偷笑。直到妈妈叫了第二遍，我才系上围裙，戴上袖套来到灶前。
哪知第一步就让我买脸通红，哎呀，油放太多啦，妈妈看见后，就喊到:“你炸春卷啊。”边说他边亲自出马把一半的油重新倒进了油壶里。倒完油，妈妈犹豫了一会儿，说:“还是我来吧”。我当然不依:“不行我来。”
我把蛋打进锅里，“哗啦啦……”油锅里溅出油花，我赶紧跑到远远的。等到响声不那么大了，我急忙跑过去放上点盐，还把蛋整个翻了个身。这时耳边传来妈妈的提醒:“放点味精。”我也没有细看，就从调料盒里舀出了些白白的颗粒放了进去……
我很自豪的把煎蛋端上了餐桌。“请尝尝我的杰作。”
妈妈尝了一口便大叫:“这么咸啊？”
“会吗？”我不信，“你吃一口试试。”
“哇，还真咸啊！难道我把盐当成了味精……”
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本文标题：我的童年
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