迎着初升的朝阳，登上了车云山山顶。一条路，把车云山一分为二，路南是湖北，路北是河南。想起在宜兴竹海，也是脚踏三地苏浙皖，吴越第一峰正是“鸡鸣三省，钟鸣六合”的地方。
车云山山顶有一佛塔，千佛寺。怀着一颗虔诚之心，跪拜佛祖面前，不问吉凶，无关风月，只想让自己靜下來，让疲惫之心有个归属……
对于信阳毛尖来讲，有名的是俗称五云两潭一寨地区所产的茶。而我比较喜欢，车云山的。车云山的毛尖，芽叶肥厚茁壮，香浓醇厚，一杯下肚，特有的板栗香绚烂了整个味觉。
今年的茶可能是因为气候的原因，长期不下雨，茶树看着都是干巴巴的，再加上海拔高，昼夜温差大，茶树看起來与底下的平地茶，有很大的差异。可反倒是这丑丑的茶树，这一片片神奇的树叶，与水相遇，就变成了一季的春天。
在农家作坊，现代化的机器，来替代传统的手工，挑拣，分筛……但也有手工做的，看着制茶人的手在锅里翻滚，忍不住心痒痒，也想小试一把。手工做的茶，外形不那么匀称，价位也不菲，尤其是刚刚开采的明前茶。
每一泡茶都沁含了茶人的功夫和心思。一天下来，即使是熟练的采茶人，最多不过採摘一斤左右的茶青。而四斤左右茶青才能制成一斤的干茶。
依着信阳的山，吃着信阳的菜，就着信阳的水，泡着信阳的茶，倾听风吹过的声音。一片片芽叶曼舞在杯中，婀娜多姿，展示自己的魅力。
真心的对待每一片茶叶吧，怀着一颗敬畏之心、感恩之心、欢喜之心，因为每一片茶叶，都是自然给予的馈赠，都是茶人辛勤劳动的付出，都是岁月留下的藏韵。
茶青青
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