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炸薯条+黄金虾

炸薯条+黄金虾

作者: 王苏言 | 来源:发表于2020-02-08 17:23 被阅读0次

今天准备做油条的面没有达到预期的效果,所以改为炸薯条了。天天不出门的孩子薯条是最爱。

还剩下不多的虾子今天用丽丽的方法做了尝试,自己感觉非常不错。原来只要材料好,调料真的不在多,今天的虾子只用到了蒜。以下是详细步奏,喜欢的请参考

把虾子清理干净,用料酒和少许盐腌制10分钟左右,将蒜弄成蒜末,将虾过油,变色即可,加点薯条炸熟捞起。炸的这些油不出锅,加入蒜末,然后将辅料放入煮熟,加盐,再将虾子放进去煮个两三分钟,起锅就可以吃了

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