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写点人间烟火

写点人间烟火

作者: 小苹果树 | 来源:发表于2024-01-29 09:02 被阅读0次

    今天轻度污染,上午和妻一起上街买菜,戴着口罩。妻说,腰疼。原来是旧伤,加上没有注意休息,可能复发了。于是,今天,我做饭。妻在家艾灸理疗。

    今天买了一条白鱼,切了一段,加料酒、姜和盐放在锅里蒸。另外,胡萝卜切成丝,加上大蒜叶爆炒。原来取了五根大蒜,看看嫌多,切了三根。结果炒菜的时候发现,似乎太少了。原来,新鲜素菜因为有水分,显得粗壮,加热会脱水,会看少。又炒了一个青菜。

    我炒菜还是和以前差不多,油和盐加得多。妻也没有说我,反过来赞扬菜好吃。我知道,这只是一种安慰和提醒。以后注意吧。

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